QB/T 2244-2010 乙酸乙酯

範(fàn)圍
本標準(zhǔn)規定了乙(yǐ)酸乙(yǐ)酯(zhǐ)的要(yào)求，試驗方(fāng)法，檢驗(yàn)規則(zé)及(jí)標誌，包(bāo)裝，運(yùn)輸，貯(zhù)存，保質期(qī)。
本標(biāo)準(zhǔn)適用(yòng)於對(duì)以乙(yǐ)酸和(hé)乙醇(chún)為原料，經(jīng)化學合成(chéng)製得的(dí)乙(yǐ)酸乙(yǐ)酯及(jí)食(shí)品(pǐn)添(tiān)加(jiā)劑乙酸(suān)乙酯(zhǐ)的質量(liáng)進行分析(xī)評價。

產品化學(xué)名稱，分子式，結構(gòu)式(shì)，相對分(fēn)子量
化(huà)學名稱: 乙酸乙(yǐ)酯(zhǐ)
分(fēn)子式: C₄H₈O₂
相(xiāng)對分(fēn)子(zǐ)質(zhì)量: 88.11

要求(qiú)
色(sè)狀: 無色(sè)液(yè)體。
香(xiāng)氣: 果(guǒ)香，帶(dài)白(bái)蘭地(dì)酒香(xiāng)。
相對密(mì)度(25°C/25°C): 0.894~0.898。
折光指(zhǐ)數(20°C): 1.3710~1.3760。
酸值(zhí): ≤1.0。
含(hán)量(GC): ≥99.0%。

試驗方法(fǎ)
相(xiāng)對(duì)密度的測定(dìng)
見 GB/T 11540 香料 相對密(mì)度的(dí)測(cè)定(dìng)。
折光(guāng)指(zhǐ)數的(dí)測定(dìng)
見 GB/T 14454.4 香(xiāng)料(liào) 折光指數(shù)的(dí)測(cè)定。