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QB/T 2795-2010 食(shí)品添加劑(jì) 廣藿香(精(jīng))油
範圍(wéi)
本(běn)標準(zhǔn)規(guī)定了(liǎo)食品添加(jiā)劑(jì)廣(guǎng)藿香(精)油(yóu)的要求,試驗(yàn)方法,檢(jiǎn)驗規(guī)則(zé)和(hé)標誌(zhì),包裝,運輸(shū),貯存,保(bǎo)質期(qī)。
本標(biāo)準適用於對(duì)食品(pǐn)添加(jiā)劑廣(guǎng)藿香(精(jīng))油的(dí)質量進行分析評價(jià)。
定義(yì)
下列(liè)術(shù)語和定義(yì)適(shì)用於本標(biāo)準(zhǔn)。
廣藿香(xiāng)(精(jīng))油(yóu) oil of Patchouli
用(yòng)水蒸氣(qì)蒸(zhēng)餾法從(cóng)生(shēng)長(cháng)在中國(guó)廣東(dōng)和海南等地(dì)的廣藿香草[Pogostemon cablin (Blanco) Bentham]的葉和莖中提取(qǔ)的精(jīng)油。
要求
色狀(zhuàng): 黃(huáng)色(sè)至(zhì)紅棕(zōng)色粘(nián)稠(chóu)液(yè)體。
香氣: 具有(yǒu)天(tiān)然廣藿香草香氣。
相(xiāng)對密(mì)度(dù)(20°C/20°C): 0.952~0.975。
折(zhē)光指(zhǐ)數(20°C): 1.5050~1.5150。
旋光度(20°C): -66°~40°。
溶混度(dù)(20°C): 1體積試(shì)樣混溶(róng)於(yú)14體(tǐ)積90%(體(tǐ)積分(fēn)數)乙醇(chún)中(zhōng),呈(chéng)澄(chéng)清(qīng)溶液。
酸值: ≤5。
酯值(zhí): ≤10。
廣藿香(xiāng)醇含量(GC): ≥23%。
試(shì)驗(yàn)方(fāng)法(fǎ)
相(xiāng)對(duì)密度的(dí)測定
按(àn) GB/T 11540 香(xiāng)料 相(xiāng)對(duì)密(mì)度(dù)的測(cè)定 的規(guī)定。
折(zhē)光指數(shù)的(dí)測定
按 GB/T 14454.4 香料 折(zhē)光(guāng)指數的測定(dìng) 的(dí)規(guī)定(dìng)。
京(jīng)都電(diàn)子KEM 數字式(shì)密度儀(yí)DA-640
京都(dū)電子(zǐ)KEM 全自動折光(guāng)儀(yí)RA-600
