GB 28307-2012 食(shí)品安(ān)全(quán)國家標(biāo)準 食品(pǐn)添加劑(jì) 麥芽糖醇(chún)和(hé)麥芽(yá)糖醇液

範(fàn)圍(wéi)
本標(biāo)準適(shì)用於以(yǐ)澱粉(fěn)為原(yuán)料(liào)，經液(yè)化(huà)，糖化，氫(qīng)化，精製(zhì)等(děng)工藝(yì)加工生產的食(shí)品添加劑麥芽糖醇和(hé)麥芽糖(táng)醇液。

化學名(míng)稱(chēng)，分(fēn)子(zǐ)式和(hé)相對分(fēn)子質(zhì)量(liáng)
化學各(gè)稱
4-O-α-D-吡(pǐ)喃葡萄糖基(jī)山梨糖醇
分(fēn)子(zǐ)式
C₁₂H₂₄O₁₁
相(xiāng)對分(fēn)子質量(liáng)
344.31(按2007年(nián)相(xiāng)對原子質量(liáng))

技術要求
感(gǎn)官(guān)要求: 應(yīng)符合(hé)表(biǎo)1的規(guī)定(dìng)。

理(lǐ)化(huà)指標: 應符(fú)合表2的規(guī)定。


檢(jiǎn)驗(yàn)方法(fǎ)
水(shuǐ)分的(dí)測定
按(àn) GB 5009.3 卡(qiǎ)爾(ěr)·費(fèi)休(xiū)法測定(dìng)。
GB 5009.3-2016 食(shí)品安(ān)全(quán)國家標準 食品中水分的測定(dìng)


京都(dū)電子KEM  容(róng)量滴定法卡(qiǎ)爾費休(xiū)水分測定儀(yí)MKV-710B