GB 1886.189-2016 食品安全(quán)國(guó)家標準 食品(pǐn)添(tiān)加劑(jì) 3-環己基丙酸(suān)烯丙酯(zhǐ)

範(fàn)圍(wéi)
本標準適(shì)用於以(yǐ)環己(jǐ)基丙(bǐng)酸或(huò)肉(ròu)桂酸甲(jiǎ)酯和烯丙醇(chún)為(wéi)原料經化學反應(yīng)製得(dé)的食(shí)品(pǐn)添加劑(jì)3-環己基丙酸(suān)烯丙酯(zhǐ)。

化(huà)學名(míng)稱，分(fēn)子式，結構式和相對分子質量
化(huà)學名稱
3-環(huán)己(jǐ)基(jī)丙酸烯(xī)丙(bǐng)酯
分(fēn)子式
C₁₂H₂₀O₂
結(jié)構式(shì)

相(xiāng)對(duì)分子(zǐ)質(zhì)量(liáng)
196.29(按(àn)2007年(nián)相(xiāng)對原子質量(liáng))

技術(shù)要求(qiú)
感官要(yào)求
感(gǎn)官要求應(yīng)符(fú)合(hé)表(biǎo)1的規(guī)定(dìng)。


理化指標
理化(huà)指(zhǐ)標(biāo)應符合(hé)表2的(dí)規定。


檢驗方(fāng)法
折光指(zhǐ)數(20°C)
GB/T 14454.4 香(xiāng)料 折光指數的測定(dìng)
相對(duì)密度(25°C/25°C)
GB/T 11540 香料 相對(duì)密度(dù)的測(cè)定(dìng)


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