GB 29961-2013 食品安(ān)全國(guó)家(jiā)標(biāo)準(zhǔn) 食品(pǐn)添(tiān)加劑 4,5-二(èr)氫-3(2H)噻吩酮(四(sì)氫(qīng)噻吩-3-酮(tóng))

範圍(wéi)
本標(biāo)準適用(yòng)於由巰基(jī)乙酸和(hé)丙烯酸(suān)為原料製(zhì)得(dé)的(dí)食品添加劑(jì)4,5-二氫(qīng)-3(2H)噻吩酮(tóng)(四(sì)氫噻(sāi)吩(fēn)-3-酮)。

化學名稱(chēng)，分(fēn)子式(shì)，結(jié)構式(shì)和相對分(fēn)子(zǐ)質量
化學(xué)名稱
4,5-二氫-3(2H)噻(sāi)吩(fēn)酮(tóng)
分(fēn)子(zǐ)式(shì)
C₄H₆OS
結(jié)構式

相(xiāng)對(duì)分子質量
102.15(按(àn)2007年(nián)相對原子質(zhì)量(liáng))

技術(shù)要(yào)求
感官要(yào)求
感官要(yào)求應符(fú)合(hé)表(biǎo)1的(dí)規(guī)定。

理化(huà)指(zhǐ)標(biāo)
理化(huà)指標應(yīng)符合(hé)表2的規(guī)定(dìng)。


檢(jiǎn)驗(yàn)方法
折(zhē)光指數(20°C)
GB/T 14454.4-2008 香料 折光(guāng)指數的(dí)測定(dìng)
相對(duì)密度(dù)(25°C/25°C)
GB/T 11540-2008 香(xiāng)料 相對密(mì)度的(dí)測定


京都(dū)電子KEM 數字(zì)式折光(guāng)儀(yí)RA-600

京(jīng)都電子(zǐ)KEM 全自動(dòng)密度計DA-640