GB 29978-2013 食品(pǐn)安(ān)全國家標準 食品添加劑 2-己烯醛(葉(yè)醛)

範(fàn)圍
本(běn)標準適(shì)用於由丁醛和Ethyl Vinyl Ether為原料(liào)製得的(dí)食(shí)品添(tiān)加(jiā)劑2-己烯(xī)醛(quán)(葉(yè)醛)。

化學(xué)名(míng)稱(chēng)，分(fēn)子(zǐ)式，結構(gòu)式(shì)和相(xiāng)對(duì)分(fēn)子質(zhì)量
化學名稱
2-己烯(xī)醛(quán)
分子(zǐ)式(shì)
C₆H₁₀O
結(jié)構式(shì)

相對(duì)分子質(zhì)量
98.14(按2007年相對(duì)原(yuán)子(zǐ)質量)

技(jì)術要(yào)求
感官(guān)要求(qiú)
感(gǎn)官要(yào)求(qiú)應符合表(biǎo)1的規(guī)定。

理(lǐ)化指(zhǐ)標
理(lǐ)化指標(biāo)應(yīng)符合(hé)表2的規定。


檢驗(yàn)方法
折光(guāng)指(zhǐ)數(20°C)
GB/T 14454.4-2008 香(xiāng)料(liào) 折(zhē)光(guāng)指數的測定(dìng)
相對密(mì)度(dù)(25°C/25°C)
GB/T 11540-2008 香料(liào) 相(xiāng)對(duì)密(mì)度的(dí)測(cè)定


京都(dū)電(diàn)子(zǐ)KEM 全自(zì)動數字折(zhē)光儀RA-600

京都電子KEM 自動數字式(shì)密度計DA-640