GB 1886.131-2015 食品安全國(guó)家標準 食品添加(jiā)劑 α-戊(wù)基肉桂醛(quán)

範(fàn)圍(wéi)
本標(biāo)準適(shì)用(yòng)於以(yǐ)庚(gēng)醛和(hé)苯(běn)甲醛(quán)為原料(liào)經化(huà)學(xué)反應(yīng)製得(dé)的食(shí)品添(tiān)加劑α-戊基肉桂(guì)醛。

分(fēn)子式(shì)，結構式(shì)和相(xiāng)對分子質(zhì)量(liáng)
分子式
C₁₄H₁₈O
結構式(shì)

相對(duì)分子質量
202.28(按(àn)2007年(nián)同際(jì)相(xiāng)對(duì)原子質量)

技術(shù)要(yào)求(qiú)
感官(guān)要求
感官要求(qiú)應符(fú)合表1的規定。


理化指(zhǐ)標
理(lǐ)化(huà)指(zhǐ)標應符合(hé)表2的(dí)規(guī)定(dìng)。


檢驗(yàn)方(fāng)法
折(zhē)光(guāng)指(zhǐ)數(shù)(20°C)    1.5540~1.5620    GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料(liào) 折(zhē)光指(zhǐ)數(shù)的測(cè)定
相對(duì)密(mì)度(25°C/25°C)    0.962~0.969    GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密(mì)度的測(cè)定


京(jīng)都電子(zǐ)KEM 數(shù)字式折光(guāng)儀(yí)RA-600

京都電(diàn)子KEM 數(shù)字式(shì)密(mì)度(dù)計(jì)DA-640