GB 28319-2012 食品安全國(guó)家(jiā)標準 食品(pǐn)添(tiān)加劑(jì) 庚(gēng)酸烯(xī)丙酯

範圍(wéi)
本標(biāo)準適(shì)用於由(yóu)庚酸和(hé)烯丙醇為原(yuán)料製得的食(shí)品添(tiān)加(jiā)劑(jì)庚(gēng)酸(suān)烯丙(bǐng)酯。

化(huà)學(xué)名(míng)稱
，分(fēn)子式
，結構式和(hé)相對分子質量
化(huà)學(xué)名(míng)稱
庚(gēng)酸烯丙酯
分子(zǐ)式
C₁₀H₁₈O₂
結構式(shì)
CH₃(CH₂)₅COOCH₂CH=CH₂
相(xiāng)對分子(zǐ)質量
170.25(按(àn)2007年相對(duì)原子質量)

技(jì)術要求
感(gǎn)官要(yào)求: 應符(fú)合表1的(dí)規定。


理(lǐ)化指標: 應(yīng)符(fú)合(hé)表(biǎo)2的(dí)規定。


檢(jiǎn)驗(yàn)方法
折(zhē)光指(zhǐ)數(20°C)    1.426~1.430     GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光(guāng)指數的測定(dìng)
相(xiāng)對密(mì)度(dù)(25°C/25°C)    0.880~0.885     GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密(mì)度的(dí)測(cè)定(dìng)