GB 30610-2014 食(shí)品(pǐn)安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食(shí)品(pǐn)添加(jiā)劑 乙醇

範圍(wéi)
本(běn)標準(zhǔn)適(shì)用於(yú)以(yǐ)乙醇(chún)直(zhí)接催(cuī)化水合法製得(dé)的(dí)食品添加劑乙(yǐ)醇。

分子式(shì)，結(jié)構式(shì)和(hé)相對(duì)分子質量(liáng)
分(fēn)子(zǐ)式(shì)
C₂H₆O
結構(gòu)式(shì)

相對(duì)分子質(zhì)量
46.07(按(àn)2007年(nián)相(xiāng)對原(yuán)子質(zhì)量(liáng))

技(jì)術(shù)要求
感(gǎn)官(guān)要求：應符合表(biǎo)1的規定(dìng)。


理(lǐ)化指(zhǐ)標：應(yīng)符(fú)合(hé)表2的(dí)規(guī)定。


附(fù)錄(lù) A
檢驗方法
乙醇(chún)含(hán)量(liáng)的(dí)測定(dìng)
方(fāng)法一(yī)(仲(zhòng)裁(cái)法(fǎ))
乙(yǐ)醇(chún)含量(liáng)的測定(dìng)以乙(yǐ)醇的(dí)相(xiāng)對密(mì)度值判定，按 GB/T 5009.2 中的規定進(jìn)行(háng)測定。相(xiāng)對密度(dù)應為: d₂₅²⁵≤0.8096或(huò)d_15.56^15.56≤0.8161。相(xiāng)當(dāng)於乙(yǐ)醇含量(liáng)(體積(jī)分(fēn)數(shù))不小於94.9%。
方(fāng)法二
按 GB 394.2-2008 中第(dì)5章(zhāng)酒(jiǔ)精度(dù)的規(guī)定進(jìn)行(háng)測定。
GB/T 394.2-2008 酒(jiǔ)精通用分(fēn)析方法
本標準(zhǔn)中有關(guān)酒(jiǔ)精度的測(cè)定(dìng)方法於2017年(nián)3月1日被 GB 5009.225-2016 食品安(ān)全國家標(biāo)準(zhǔn) 酒中乙醇濃度(dù)的測定(dìng) 代替(tì)。
GB 5009.225-2016 食品(pǐn)安全(quán)國家標準 酒中乙醇(chún)濃(nóng)度的(dí)測(cè)定