DB37/T 1134-2008 玫(méi)瑰精(jīng)油(yóu)軟膠丸通用技術(shù)條件

範(fàn)圍
本標準規(guī)定了玫(méi)瑰精油(yóu)軟膠(jiāo)丸的術語和定義，要求(qiú)，試(shì)驗方(fāng)法(fǎ)，檢驗規則及標(biāo)簽，包裝(zhuāng)，運(yùn)輸和貯存
。
本標準適用於(yú)以玫(méi)瑰(guī)花油，葡萄籽油(yóu)等為主要原(yuán)料(liào)，經(jīng)加(jiā)工(gōng)製成(chéng)的(dí)玫瑰(guī)精(jīng)油軟膠丸
。

要(yào)求(qiú)
原(yuán)料(liào)要(yào)求(qiú)
玫瑰(guī)花(huā)油
應(yīng)具有玫瑰(guī)花的香(xiāng)氣， 並符合 GB 2716 的(dí)規定(dìng)
。
葡(pú)萄籽油(yóu)
應清澈透明(míng)，並符合 GB 2716 的規(guī)定
。
軟膠囊(náng)材(cái)料
應符(fú)合國(guó)家(jiā)衛生標準要(yào)求(qiú)
。
其(qí)它輔(fǔ)料
應符合(hé)相(xiāng)應(yīng)國家(jiā)有關標(biāo)準(zhǔn)要(yào)求和(hé)食(shí)品衛(wèi)生安全要(yào)求
。
配方(fāng)要求
玫(méi)瑰(guī)精(jīng)油含量應不少(shǎo)於5‰
。
感官指標
應(yīng)符(fú)合表1的(dí)規定
。


理化(huà)指(zhǐ)標
應符(fú)合表(biǎo)2規定
。


食(shí)品添加(jiā)劑(jì)
應符合(hé) GB 2760 的(dí)規定(dìng)
。
淨(jìng)含量負(fù)偏差
應符合《定(dìng)量包裝(zhuāng)商(shāng)品計量監督管(guǎn)理(lǐ)辦(bàn)法(fǎ)》的(dí)要求
。

試(shì)驗(yàn)方法(fǎ)
酸價
按(àn) GB/T 5530 的方法測(cè)定
。
GB/T 5530-2005 動(dòng)植物(wù)油脂 酸(suān)值和酸度(dù)測定(2017-3-1作(zuò)廢)
。
於2017年(nián)3月1日(rì)被 GB 5009.229-2016 食(shí)品(pǐn)安全國(guó)家(jiā)標(biāo)準 食品中(zhōng)酸(suān)價的測定(dìng) 代替
。
GB 5009.229-2016 食品(pǐn)安(ān)全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價的(dí)測定(dìng)

過氧化值
按 GB/T 5538 的(dí)方(fāng)法測(cè)定(dìng)
。
GB/T 5538-2005 動植物油(yóu)脂 過氧化值測定(2017-3-1作廢)
。
於2017年(nián)3月1日被(bèi) GB 5009.227-2016 食品(pǐn)安全(quán)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中(zhōng)過氧化值(zhí)的測定 代替
。
GB 5009.227-2016 食(shí)品安全(quán)國(guó)家(jiā)標準 食品中過氧(yǎng)化(huà)值的測定