NY/T 1306-2007 農作物(wù)種質資源(yuán)鑒定(dìng)技術(shù)規程 杏

範圍
本(běn)標準(zhǔn)規(guī)定了(liǎo)李屬(shǔ)(Prunus L.)杏(xìng)亞(yà)屬中的(dí)普通(tōng)杏(xìng)(P. armeniaca L.)，西伯(bó)利亞(yà)杏(P. sibirica L.)，東(dōng)北杏(xìng)(P. mandshurica Koehne)等(děng)種質資源鑒(jiàn)定(dìng)的技(jì)術(shù)要(yào)求和方法。
本(běn)標準(zhǔn)適用於(yú)李(lǐ)屬杏亞屬(shǔ)種質(zhì)資源(yuán)的主(zhǔ)要植(zhí)物學(xué)特(tè)征，生(shēng)物學(xué)特(tè)性，果實性(xìng)狀(zhuàng)的鑒(jiàn)定。

術(shù)語和定(dìng)義
下列(liè)術語和定義適(shì)用於(yú)本標(biāo)準(zhǔn)。
花(huā)  flower
杏樹的花為(wéi)兩性花。根據(jù)花器官(guān)雌(cí)蕊(ruǐ)的發育(yù)程度(dù)，分為(wéi)四(sì)種類(lèi)型(xíng)花(huā): ①雌蕊(ruǐ)長(cháng)於雄蕊；②雌(cí)雄蕊等(děng)長；③雌蕊短於雄蕊；④雌蕊(ruǐ)退(tuì)化(huà)。
*花(huā)  completely-developed flower
雌蕊長於(yú)雄蕊(ruǐ)花和(hé)雌(cí)雄(xióng)蕊等長(cháng)花(huā)為*花(huā)。
不(bù)*花  uncompletely-developed flower
雌(cí)蕊(ruǐ)短於雄蕊(ruǐ)花(huā)和(hé)雌(cí)蕊(ruǐ)退化花(huā)為(wéi)不*花或(huò)敗育花。

要(yào)求(qiú)
樣本采集
應在(zài)處(chǔ)於(yú)盛果期(qī)的生長(cháng)正常(cháng)的植株上采集樣(yàng)本。
鑒定內容
鑒定(dìng)內(nèi)容見(jiàn)表(biǎo)1。




鑒(jiàn)定方(fāng)法
可溶性固形物含量
按 GB/T 12295 執(zhí)行(háng)。
GB/T 12295-1990 水(shuǐ)果，蔬菜製品 可(kě)溶性固(gù)形物(wù)含量的測(cè)定 折射儀法 已經(jīng)廢(fèi)止(zhǐ)。
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜(cài)可溶性(xìng)固形物含量(liáng)的測定 折射儀法

可滴定(dìng)酸含量
按 GB/T 12293 執(zhí)行。
GB/T 12293-1990 水果(guǒ)，蔬菜製(zhì)品(pǐn) 可(kě)滴(dī)定酸度(dù)的(dí)測定 已(yǐ)經(jīng)廢止。
GB/T 12456-2008 食品(pǐn)中總(zǒng)酸(suān)的(dí)測定(dìng)