GB 1903.44-2020 食(shí)品(pǐn)安全(quán)國家(jiā)標(biāo)準(zhǔn) 食品營養強(qiáng)化(huà)劑 羥鈷(gǔ)胺(àn)

範(fàn)圍(wéi)
本標準適用於(yú)以粘著(zhuó)劍菌(Ensifer adhaerens)發(fā)酵(jiào)法生(shēng)產，經提純，幹燥(zào)製得的食品營(yíng)養強化(huà)劑羥鈷胺(àn)
。

分子(zǐ)式，結構式(shì)和(hé)相(xiāng)對分子質(zhì)量
分(fēn)子式
C₆₂H₈₉CoN₁₃O₁₅P
結(jié)構式

相(xiāng)對(duì)分子質量(liáng)
1346.38(按(àn)2018年(nián)國際相對(duì)原(yuán)子質量)

技術要(yào)求
感(gǎn)官要(yào)求
感(gǎn)官要求應(yīng)符(fú)合表(biǎo)1的規定
。


理化(huà)指標
理(lǐ)化(huà)指標(biāo)應(yīng)符合(hé)表2的規定(dìng)
。


檢(jiǎn)驗方法(fǎ)
水分(fēn)，ω/%     14.0~18.0     GB 5009.3  卡(qiǎ)爾•費(fèi)休(xiū)法(fǎ)
GB 5009.3-2016 食(shí)品(pǐn)安全(quán)國家標準 食品(pǐn)中水分(fēn)的測(cè)定