GB/T 22738-2008 地理(lǐ)標(biāo)誌產品 尤溪金(jīn)柑(gān)

範圍
本(běn)標(biāo)準規定了尤溪金(jīn)柑(gān)的術語和定義，地理標誌產(chǎn)品保(bǎo)護(hù)範圍，種(zhǒng)植環境和(hé)生產技術，要求(qiú)，試(shì)驗方(fāng)法(fǎ)，檢驗(yàn)規則，包裝(zhuāng)，標誌與標識(shí)，運輸及貯藏(cáng)。
本標(biāo)準適用於國家(jiā)質(zhì)量(liáng)監督檢驗檢疫行(háng)政主管(guǎn)部(bù)門根據《地理標誌(zhì)產(chǎn)品(pǐn)保(bǎo)護規定》批準保護的(dí)地(dì)理標(biāo)誌產(chǎn)品(pǐn)尤(yóu)溪金柑(gān)。

術(shù)語和定義
下列(liè)術語和(hé)定(dìng)義適用(yòng)於本標準(zhǔn)。
尤溪(xī)金(jīn)柑  Youxi kumquat
在(zài)本(běn)標(biāo)準"地理標誌產(chǎn)品保(bǎo)護範圍"規定的範圍內(nèi)，按(àn)本(běn)標準生(shēng)產技(jì)術生(shēng)產(chǎn)，果實(shí)質(zhì)量符合(hé)本(běn)標(biāo)準(zhǔn)要(yào)求(qiú)的金(jīn)彈(dàn)。

地(dì)理標(biāo)誌(zhì)產品保(bǎo)護範圍
尤溪金柑地理(lǐ)標誌(zhì)產(chǎn)品(pǐn)保護(hù)範圍限於(yú)國家質量監督(dū)檢(jiǎn)驗(yàn)檢疫行政主(zhǔ)管部門(mén)根據(jù)《地理(lǐ)標誌產品(pǐn)保護規定》批準(zhǔn)的(dí)範圍，即福建省(shěng)尤(yóu)溪(xī)縣現轄的行(háng)政區(qū)域內(nèi)，見(jiàn)附錄A。

種植環境和(hé)生產技術
種植環(huán)境(jìng)
氣候
年(nián)平均氣(qì)溫16°C～19°C，極低溫≥-7°C，≥10°C的(dí)年積溫4800°C以上，年平(píng)均(jūn)降水量1400mm～1800mm。
立地條件(jiàn)
地(dì)域(yù)保護範(fàn)圍內海拔(bá)700m以下(xià)的低山，丘(qiū)陵地或平(píng)地；土層厚度≥70cm，有(yǒu)機質(zhì)含量≥1.0％，pH值5.0～6.5的紅(hóng)黃(huáng)壤土，紫色土(tǔ)等，均適宜種(zhǒng)植尤溪金柑。
生(shēng)產技(jì)術(shù)
生產(chǎn)技術參(cān)見附錄(lù)B。

要求
分等(děng)分級
分等(děng)
尤(yóu)溪金柑果實按感官要求分為一(yī)等，二等(děng)，見表1。


分(fēn)級(jí)
尤溪(xī)金柑按(àn)果實的(dí)單(dān)果重分為(wéi)特(tè)級，一級，二級(jí)，見(jiàn)表(biǎo)2。


理(lǐ)化指(zhǐ)標
理化指(zhǐ)標(biāo)應符合表3規定(dìng)。


衛生(shēng)指標
汙染物*
應符合(hé) GB 2762 的有關(guān)規(guī)定。
農(nóng)藥最大(dà)殘留*
應符合(hé) GB 2763 的有關規(guī)定。
淨(jìng)含(hán)量(liáng)
應符合《定(dìng)量包(bāo)裝商品(pǐn)計量監(jiān)督管(guǎn)理辦(bàn)法(fǎ)》的規定。

試驗方(fāng)法
理(lǐ)化指標(biāo)
可溶性固形物(wù)/％     ≥  11
按照 GB/T 8210 規(guī)定(dìng)的(dí)相(xiāng)關(guān)方(fāng)法(fǎ)檢(jiǎn)測。
GB/T 8210-2011 柑(gān)桔(jié)鮮果(guǒ)檢驗方法(fǎ)