QB/T 4090-2023 製(zhì)糖工業助劑(jì) 非水(shuǐ)溶性(xìng)防(fáng)鏽劑

範(fàn)圍(wéi)
本(běn)文(wén)件規(guī)定了(liǎo)製糖工業助(zhù)劑非水(shuǐ)溶性(xìng)防(fáng)鏽劑的感(gǎn)官，理(lǐ)化等要(yào)求，描(miáo)述(shù)了相(xiāng)應的(dí)試(shì)驗(yàn)方法，規定了(liǎo)檢驗(yàn)規則，標簽，包裝，運輸(shū)和貯(zhù)存的(dí)內(nèi)容(róng)。
本(běn)文(wén)件適(shì)用於以(yǐ)食用(yòng)植(zhí)物油和具有成膜(mó)，增效(xiào)，抗氧(yǎng)化功能的食(shí)品(pǐn)添(tiān)加(jiā)劑為原(yuán)料，用於製糖(táng)設(shè)備與(yǔ)容器在非(fēi)生產期(qī)防(fáng)鏽，防(fáng)腐(fǔ)蝕保(bǎo)養的(非離子型(xíng))非水溶性(xìng)防鏽劑(jì)(以(yǐ)下(xià)簡(jiǎn)稱“產(chǎn)品")的生(shēng)產，檢(jiǎn)驗和銷(xiāo)售。

術語和定義
本文件沒(méi)有需要界定的術語和定義。

要求
原料要(yào)求
食用(yòng)植物(wù)油(yóu)應符合 GB 2716 的(dí)規(guī)定，其他原(yuán)料(liào)應(yīng)符(fú)合(hé) GB 2760 的(dí)規定。
技術(shù)要(yào)求
應符合表(biǎo)1的規(guī)定。


試(shì)驗(yàn)方法(fǎ)
有效(xiào)成(chéng)分含(hán)量
試驗(yàn)測(cè)試(shì)
按(àn) GB/T 11275 中(zhōng)卡爾·費休(xiū)法測定(dìng)水分(fēn)後計(jì)得。
GB/T 11275-2007 表(biǎo)麵(miàn)活性劑 含水(shuǐ)量(liáng)的測定
結果計算(suàn)
有(yǒu)效(xiào)成(chéng)分(fēn)含量(w)按公式(shì)(1)計算(suàn)：

式中(zhōng)：
w一有(yǒu)效成分(fēn)含量(liáng)，用(yòng)百分數(%)表示
；
X—含(hán)水量，用百分(fēn)數(shù)(%)表示(shì)。
再現性(xìng)：相同的(dí)試(shì)樣在(zài)每兩(liǎng)個不同(tóng)實(shí)驗(yàn)室所(suǒ)得結果之(zhī)差不(bù)應大(dà)千(qiān)6%(質(zhì)量分數)。