T/CSWSL 028-2021 大口黑(hēi)鱸用(yòng)發(fā)酵飼料(liào)

範圍
本(běn)文(wén)件(jiàn)規定了(liǎo)大口黑(hēi)鱸(lú)用(yòng)發(fā)酵飼料(liào)的產(chǎn)品分(fēn)類(lèi)，技術(shù)要求(qiú)和試(shì)驗(yàn)方法，檢(jiǎn)驗(yàn)規則以及標簽(qiān)，包裝，運(yùn)輸，貯(zhù)存(cún)和保質期。
本文(wén)件(jiàn)適(shì)用(yòng)於(yú)大口黑鱸養(yǎng)殖用(yòng)發酵飼料(liào)。

術(shù)語和定(dìng)義(yì)
下列術語和(hé)定義適(shì)用於(yú)本文(wén)件。
大(dà)口黑鱸(lú)用(yòng)發薛飼料(liào)  fermented feed for pond loach
以(yǐ)飼用微(wēi)生物和酶製劑為發酵劑，以兩(liǎng)種或(huò)兩種以(yǐ)上(shàng)飼(sì)料(liào)原(yuán)料為(wéi)發酵底(dǐ)物，經發酵培養，製備得到(dào)的(dí)用(yòng)於大口黑鱸(俗稱(chēng)加州(zhōu)鱸(lú))養殖的(dí)飼料產品。

產(chǎn)品分類
根據產(chǎn)品水分含量(liáng)將(jiāng)其(qí)分為低水分產品，中水分(fēn)產品和高水(shuǐ)分(fēn)產品。

技(jì)術(shù)要(yào)求(qiú)和試驗方(fāng)法
外(wài)觀(guān)與性(xìng)狀
外(wài)觀(guān)與(yǔ)性(xìng)狀應符合表1的(dí)規定。


外(wài)觀(guān)檢測(cè)：稱(chēng)取適量(liáng)樣(yàng)品，置於(yú)清(qīng)潔，幹(gān)燥(zào)的白瓷盤內，在正常(cháng)光照(zhào)，通風(fēng)良好(hǎo)，無(wú)異(yì)味的(dí)環境下，通(tōng)過(guò)目測(cè)，鼻(bí)嗅(xiù)，觸摸等感(gǎn)官檢(jiǎn)驗方(fāng)法檢測(cè)。
工(gōng)藝要求(qiú)
應符合 T/CSWSL 002-2018 的要求(qiú)。
產品(pǐn)混(hùn)合(hé)均匀(yún)度變異係數(CV)不大於10%。試(shì)驗方法按 GB/T 5918 規(guī)定(dìng)執(zhí)行(háng)。
理(lǐ)化指標(biāo)
理化指(zhǐ)標應符(fú)合表2的規定(dìng)，按表2中(zhōng)的試驗(yàn)方法測(cè)定。




試驗方(fāng)法
總酸/(mg/g)     ≥10.0     GB/ T 12456
GB 12456-2021 食(shí)品(pǐn)安全國(guó)家標準 食(shí)品(pǐn)中總(zǒng)酸(suān)的測(cè)定