GB/T 46295-2025 沙(shā)棘籽(zǐ)油(yóu)

範圍(wéi)
本(běn)文(wén)件界定了沙(shā)棘籽油的(dí)術語，規定了(liǎo)質(zhì)量要(yào)求(qiú)，檢驗(yàn)規則(zé)，標識(shí)和包裝，儲(chǔ)存，運(yùn)輸，銷售的要求(qiú)，描述了(liǎo)相(xiāng)應的檢(jiǎn)驗(yàn)方法(fǎ)。
本文件(jiàn)適用於食用(yòng)沙棘(jí)籽油(yóu)。

術語和定義
下列術語和(hé)定(dìng)義適用(yòng)於本文件(jiàn)。
沙(shā)棘籽(zǐ)油(yóu)  seabuckthorn seed oil
以沙棘屬植(zhí)物沙棘(hippophae rhamnoides)的(dí)籽(zǐ)為原料(liào)製取(qǔ)的(dí)可食(shí)用油(yóu)品。

質(zhì)量要求(qiú)
基(jī)本組(zǔ)成和主(zhǔ)要物(wù)理參數
沙(shā)棘(jí)籽(zǐ)油的(dí)主(zhǔ)要(yào)物理(lǐ)參(cān)數(shù)和主要脂肪酸組(zǔ)成(chéng)應符(fú)合表(biǎo)1的規定(dìng)。這(zhè)些參(cān)數(shù)和(hé)組成表示(shì)沙棘(jí)籽(zǐ)油的基本特性，當被用(yòng)於(yú)真實(shí)性判定時，僅作(zuò)參(cān)考(kǎo)使(shǐ)用。


質(zhì)量指(zhǐ)標
沙棘(jí)籽油質量指標應符合表(biǎo)2的(dí)規(guī)定(dìng)。


檢驗方法
相對密度檢驗：按 GB/T 5526 執行(háng)。
GB/T 5526-2024 動(dòng)植(zhí)物(wù)油脂 相對密度(dù)的測(cè)定(dìng)
折(zhē)光指(zhǐ)數檢(jiǎn)驗(yàn)：按 GB/T 5527 執行。
GB/T 5527-2024 動植物(wù)油脂 折(zhē)光(guāng)指(zhǐ)數的測(cè)定(dìng)
碘值檢(jiǎn)驗(yàn)：按 GB/T 5532 執行。
GB/T 5532-2022 動植物(wù)油脂 碘值的測定