GB 1886.388-2025 食品安全國(guó)家(jiā)標(biāo)準(zhǔn) 食(shí)品(pǐn)添加劑(jì) 二(èr)丁(dīng)基(jī)羥(qiǎng)基(jī)甲(jiǎ)苯(BHT)

範圍(wéi)
本(běn)標準適(shì)用於(yú)以(yǐ)對(duì)甲酚，異丁烯為原(yuán)料(liào)，用(yòng)酸性(xìng)催化(huà)劑(jì)(濃硫酸或對甲(jiǎ)苯磺酸)進行烷(wán)基(jī)化反(fǎn)應(yīng)的生成(chéng)物，經精餾，重結(jié)晶製(zhì)得(dé)的食品(pǐn)添加劑(jì)二丁(dīng)基羥基甲(jiǎ)苯(běn)(BHT)。

化學名(míng)稱，分子式(shì)，結(jié)構式和相對分子質(zhì)量
化學名(míng)稱
2,6-二叔(shū)丁(dīng)基對Cresol
分子式
C₁₅H₂₄O
結構(gòu)式(shì)

相(xiāng)對分(fēn)子(zǐ)質量(liáng)
220.36(按2022年國(guó)際(jì)相(xiāng)對原子(zǐ)質(zhì)量)

技術要(yào)求
感官要求
感(gǎn)官(guān)要(yào)求(qiú)應符(fú)合(hé)表(biǎo)1的(dí)規定。


理(lǐ)化(huà)指(zhǐ)標(biāo)
理化(huà)指(zhǐ)標應符合(hé)表2的(dí)規(guī)定(dìng)。


檢驗方(fāng)法(fǎ)
水(shuǐ)分(fēn)，ω/%     ≤ 0.05     GB 5009.3 卡爾(ěr)·費(fèi)休(xiū)法^a
a 稱樣(yàng)量約(yuē)5g(精(jīng)確(què)至(zhì)0.0001g)。
GB 5009.3-2016 食(shí)品(pǐn)安(ān)全國家標(biāo)準(zhǔn) 食(shí)品中水(shuǐ)分(fēn)的測定(dìng)