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地(dì)理標(biāo)誌產品永川豆豉 - 氨(ān)基酸(suān)態氮，總(zǒng)酸(suān)，食(shí)用鹽的檢(jiǎn)測
DB50/T1693-2024地理(lǐ)標誌(zhì)產品(pǐn)永川豆豉範(fàn)圍本(běn)文(wén)件規(guī)定了地理(lǐ)標誌產(chǎn)品永川(chuān)豆豉的產(chǎn)品(pǐn)保護範(fàn)圍(wéi)，分類(lèi)，要(yào)求，檢驗方法，檢驗(yàn)規(guī)則(zé)，標誌，標簽(qiān)，包裝，運輸(shū)和貯存。本(běn)文件(jiàn)適(shì)用於(yú)地(dì)理(lǐ)標誌產品(pǐn)永川(chuān)豆豉生(shēng)產。術語(yǔ)和(hé)定(dìng)義(yì)下列(liè)術(shù)語(yǔ)和定義適用於本(běn)文(wén)件。永川豆豉YongchuanLobstersauce以大豆為主(zhǔ)要(yào)原料，在地(dì)理標誌產(chǎn)品保護(hù)範圍內，利(lì)用當地(dì)水資(zī)源，地理環境(jìng)，氣(qì)候(hòu)和微(wēi)生(shēng)物體(tǐ)係(xì)，按(àn)傳統工藝(yì)製(zhì)成(chéng)的發(fā)酵性(xìng)豆製品(pǐn)。分類按照製(zhì)曲(qū)菌種(zhǒng)和生(shēng)產(chǎn)工藝(yì)分(fēn)類毛黴(méi)型(xíng)永川豆(dòu)豉(chǐ)毛黴(méi)製(zhì)曲(qū)，經(jīng)9個月以(yǐ)上(shàng)後發酵...
2025-4-23 查看(kàn)詳情
山(shān)葵(kuí)醬 - 氯化物的(dí)檢(jiǎn)測(cè)
T/CCIAS021-2023山葵醬範圍本(běn)文(wén)件規(guī)定了(liǎo)山葵醬的技(jì)術要求，生產加(jiā)工(gōng)過程(chéng)的衛(wèi)生要求，試(shì)驗(yàn)方(fāng)法，檢驗(yàn)規則(zé)，以及(jí)標(biāo)誌(zhì)，包裝(zhuāng)，運(yùn)輸和(hé)貯存。本文(wén)件適用於山葵醬(jiàng)產品的(dí)生產(chǎn)，檢(jiǎn)驗，銷售。術(shù)語和(hé)定(dìng)義(yì)下(xià)列術語和(hé)定義(yì)適(shì)用於(yú)本(běn)文件。山(shān)葵醬wasabipaste以山(shān)葵(kuí)為主要(yào)原料，添(tiān)加食用(yòng)鹽，香辛料，添(tiān)加或不添加食用植(zhí)物油，白砂糖等(děng)輔(fǔ)料(liào)加(jiā)工製(zhì)成的半(bàn)固態(tài)復(fù)合(hé)調味料(liào)。技術(shù)要求(qiú)原料(liào)和輔料要求山葵：新鮮山(shān)葵(kuí)，無(wú)腐(fǔ)爛(làn)，無病(bìng)蟲害，應符合(hé)GB2761，GB2762，GB2763的規(guī)定。食用(yòng)鹽(yán)：應符合GB...
2025-4-23 查(chá)看詳情(qíng)
化妝品(pǐn) 重瓣紅(hóng)玫(méi)瑰純露 - 相對密度的(dí)測定
T/PYRA4-2022化妝(zhuāng)品重(zhòng)瓣紅(hóng)玫瑰純露範圍本文(wén)件(jiàn)規定(dìng)了重瓣紅(hóng)玫瑰純露(lòu)的(dí)技(jì)術要求(qiú)，試(shì)驗(yàn)方法(fǎ)，檢(jiǎn)驗規則(zé)，標誌，包裝(zhuāng)，運輸與貯(zhù)存(cún)。本(běn)文件適(shì)用於以(yǐ)重瓣(bàn)紅(hóng)玫(méi)瑰鮮花為(wéi)原(yuán)料，經蒸(zhēng)餾，收(shōu)集，過濾，殺(shā)菌，灌裝(zhuāng)等(děng)工序加(jiā)工而成的化妝品用的重瓣紅玫(méi)瑰(guī)純露(lòu)。術語和(hé)定義(yì)本文件(jiàn)沒(méi)有(yǒu)需要(yào)界定的(dí)術語(yǔ)和(hé)定(dìng)義。技術要(yào)求原料要求重瓣(bàn)紅玫(méi)瑰(guī)鮮花(huā)應新鮮，無異物，符合(hé)GB/T19696和《化妝(zhuāng)品安(ān)全技術(shù)規(guī)範》的(dí)規定。生產(chǎn)用水(shuǐ)應(yīng)符(fú)合GB5749的(dí)規定。感官，理(lǐ)化指(zhǐ)標(biāo)應符合表1的(dí)規定(dìng)。微生(shēng)物指(zhǐ)標應(yīng)符合(hé)表2的規定。有(yǒu)害物...
2025-4-22 查(chá)看詳(xiáng)情
重(zhòng)瓣紅玫瑰鮮花(huā)餅 - 酸價(jià)，過(guò)氧化值(zhí)的(dí)檢(jiǎn)驗(yàn)
T/PYRA10-2022重瓣紅(hóng)玫(méi)瑰鮮花餅(bǐng)範圍本文件(jiàn)規(guī)定了重瓣(bàn)紅(hóng)玫(méi)瑰鮮花(huā)餅的(dí)技術(shù)要(yào)求(qiú)，生(shēng)產加工(gōng)過程衛(wèi)生要求(qiú)，檢驗(yàn)方(fāng)法(fǎ)，檢(jiǎn)驗(yàn)規(guī)則，標(biāo)誌(zhì)，包裝(zhuāng)，運輸(shū)與(yǔ)貯存。本文件(jiàn)適(shì)用於(yú)以(yǐ)小麥粉，重瓣(bàn)紅玫瑰為(wéi)主(zhǔ)要原料(liào)，添加或不(bù)添(tiān)加麥(mài)輔和食(shí)品添(tiān)加(jiā)劑，經原料處理(lǐ)，製皮，製餡(xiàn)，成(chéng)型(xíng)，烘烤(kǎo)，包裝(zhuāng)等主(zhǔ)要工藝(yì)加工製成(chéng)的重(zhòng)瓣紅玫(méi)瑰(guī)鮮花餅(bǐng)。術(shù)語(yǔ)和(hé)定義下列(liè)術(shù)語和(hé)定義(yì)適(shì)用(yòng)於本文件(jiàn)。重瓣(bàn)紅玫瑰鮮花(huā)餅以(yǐ)小(xiǎo)麥粉(fěn)，食用動物油(yóu)脂(zhī)為(wéi)主要原(yuán)料(liào)做餅皮，以醃製(zhì)後的重瓣紅(hóng)玫瑰為餡(xiàn)料(liào)，經成型，烘烤(kǎo)而(ér)成(chéng)烘烤類(lèi)糕點產品(pǐn)。技術(shù)要求(qiú)原輔料重瓣紅玫...
2025-4-22 查看詳(xiáng)情
重瓣紅(hóng)玫瑰(guī)醬 - 氯化(huà)鈉(nà)的檢驗
T/PYMA1-2022重瓣紅玫(méi)瑰(guī)醬範(fàn)圍(wéi)本文(wén)件規定了(liǎo)重(zhòng)瓣紅(hóng)玫(méi)瑰醬(jiàng)的技(jì)術要求，加工過程衛生要求(qiú)，檢驗(yàn)方法，檢(jiǎn)驗規則，標誌，包(bāo)裝，運輸與貯存等(děng)內(nèi)容。本文件(jiàn)適(shì)用(yòng)於以(yǐ)重瓣(bàn)紅玫瑰和食(shí)糖為原料(liào)，經原料(liào)處理，糖製，醃製(zhì)，熬(āo)製(或不熬製)，包裝等(děng)工(gōng)藝(yì)加工製成的重瓣(bàn)紅玫瑰醬。術(shù)語(yǔ)和(hé)定義下(xià)列(liè)術語(yǔ)和定(dìng)義適用於(yú)本文(wén)件(jiàn)。商(shāng)業無菌(jūn)經過適度(dù)熱(rè)殺菌後，不(bù)含致病(bìng)性微(wēi)生(shēng)物(wù)，也(yě)不含(hán)有(yǒu)在通(tōng)常溫度下能在(zài)其中繁殖(zhí)的(dí)非致病性微(wēi)生(shēng)物的狀態。[來(lái)源：GB7098-2015,2.3,有(yǒu)修改]技(jì)術(shù)要(yào)求(qiú)原(yuán)輔料(liào)重(zhòng)瓣紅(hóng)玫瑰(guī)花(huā)瓣應符合G...
2025-4-21 查(chá)看詳(xiáng)情(qíng)
食(shí)品(pǐn)安(ān)全國家(jiā)標(biāo)準食品(pǐn)添加劑富馬酸(suān) - 水(shuǐ)分的(dí)測定(dìng)(卡爾(ěr)·費休法(fǎ))
GB25546-2010食(shí)品安(ān)全國(guó)家標(biāo)準食品添加(jiā)劑富馬(mǎ)酸範(fàn)圍本標準適(shì)用(yòng)於以(yǐ)順(shùn)丁烯(xī)二酸為原料經(jīng)異(yì)構(gòu)化(huà)，結晶(jīng)，幹(gān)燥(zào)而(ér)製(zhì)得(dé)的食品添加劑(jì)富馬酸。化學名稱，分子(zǐ)式，結(jié)構(gòu)式和相(xiāng)對(duì)分(fēn)子(zǐ)質量(liáng)化(huà)學名稱(chēng)反丁(dīng)烯(xī)二酸分子(zǐ)式(shì)C4H4O4結構(gòu)式(shì)相對(duì)分子(zǐ)質量(liáng)116.07(按2007年國際(jì)相(xiāng)對原子質(zhì)量(liáng))技術要(yào)求感(gǎn)官要求：應符(fú)合表(biǎo)1的規定。理化指標(biāo)：應符合表(biǎo)2的(dí)規定(dìng)。檢(jiǎn)驗(yàn)方法(fǎ)水分，w/%≤0.5附錄(lù)A中(zhōng)A.9附錄(lù)A(規(guī)範(fàn)性附(fù)錄(lù))檢驗(yàn)方(fāng)法(fǎ)A.9水分(fēn)的(dí)測定A.9.1幹燥減量法稱取約(yuē)5g實(shí)驗室(shì)樣品，精確至0.000...
2025-4-21 查看詳情(qíng)
重(zhòng)瓣紅(hóng)玫瑰(guī)酵素(sù) - 總酸的檢(jiǎn)驗
T/PYRA5-2022重(zhòng)瓣紅玫(méi)瑰酵素(sù)範圍(wéi)本文(wén)件規定了(liǎo)重(zhòng)瓣紅玫(méi)瑰酵(jiào)素(sù)的技術(shù)要求(qiú)，加工過程衛(wèi)生要求，檢驗方法，檢(jiǎn)驗規則(zé)，標誌，包裝，運輸與貯(zhù)存。本文件適(shì)用(yòng)於以(yǐ)重瓣(bàn)紅玫(méi)瑰，新鮮水(shuǐ)果，新鮮蔬菜(cài)等為(wéi)主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料(liào)，添(tiān)加(jiā)或(huò)不添加(jiā)輔(fǔ)料(liào)和食品添加(jiā)劑，經(jīng)原料處(chǔ)理，製漿(jiāng)，配(pèi)料，發酵(jiào)，調配(pèi)(或不調(tiáo)配)，滅菌(或(huò)不滅(miè)菌)，灌裝，滅菌(或不(bù)滅(miè)菌(jūn))，包裝等主(zhǔ)要(yào)工藝(yì)加(jiā)工(gōng)製(zhì)成(chéng)重瓣紅(hóng)玫(méi)瑰酵(jiào)素。術語和定義本文件沒有需(xū)要界定的(dí)術語和定(dìng)義。技術要求(qiú)原料(liào)重瓣(bàn)紅玫瑰應符合(hé)GB/T19696的規(guī)定(dìng)。新鮮水(shuǐ)果(guǒ)，新(xīn)鮮蔬菜(cài)應(yīng)新鮮(xiān)，...
2025-4-20 查(chá)看詳情(qíng)
重瓣紅(hóng)玫瑰(guī)膏(gāo) - 氯(lǜ)化鈉(nà)的(dí)檢驗
T/PYRA12-2022重瓣紅玫(méi)瑰膏(gāo)範圍本(běn)文件規定(dìng)了重瓣(bàn)紅玫(méi)瑰(guī)膏(gāo)的技術要(yào)求，加(jiā)工(gōng)過(guò)程(chéng)衛生要求，檢(jiǎn)驗方(fāng)法，檢驗(yàn)規則(zé)，標誌，包裝，運(yùn)輸與(yǔ)貯存。本文(wén)件適用於以(yǐ)重瓣(bàn)紅玫(méi)瑰(guī)和(hé)食(shí)糖(táng)為原料，添(tiān)加(jiā)或(huò)不(bù)添加食(shí)品添加(jiā)劑，經(jīng)原料處(chǔ)理，糖製，醃(ā)製(zhì)，過濾，熬製(或(huò)不熬(āo)製)，包(bāo)裝等主要工(gōng)藝(yì)加(jiā)工(gōng)製成半(bàn)流體狀(zhuàng)重(zhòng)瓣紅玫(méi)瑰(guī)膏。術語和定(dìng)義本文(wén)件(jiàn)沒(méi)有(yǒu)需要界定(dìng)的術(shù)語和(hé)定義。技(jì)術(shù)要求(qiú)原(yuán)輔料重瓣紅玫(méi)瑰應符合GB/T19696的規定(dìng)。食糖應(yīng)符(fú)合GB13104的規(guī)定。山(shān)梨酸鉀應(yīng)符(fú)合GB1886.39的規定(dìng)。生產(chǎn)工(gōng)藝原料處(chǔ)理(lǐ)...
2025-4-20 查(chá)看(kàn)詳情

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