GB 1886.190-2016 食(shí)品(pǐn)安(ān)全(quán)國(guó)家(jiā)標準 食(shí)品添(tiān)加劑 乙(yǐ)酸乙酯(zhǐ)

範圍
本標準適(shì)用(yòng)於以(yǐ)乙(yǐ)酸和(hé)乙醇為原(yuán)料經化(huà)學(xué)反(fǎn)應製得的(dí)食品(pǐn)添加劑乙酸(suān)乙(yǐ)酯(zhǐ)。

化(huà)學名(míng)稱，分子(zǐ)式，結構式和相對分(fēn)子(zǐ)質(zhì)量
化學(xué)名(míng)稱
乙酸(suān)乙酯
分(fēn)子式
C₄H₈O₂
結(jié)構(gòu)式(shì)

相(xiāng)對分(fēn)子(zǐ)質量
88.11(按(àn)2007年相對(duì)原(yuán)子質(zhì)量)

技術要(yào)求(qiú)
感(gǎn)官(guān)要求
感官(guān)要(yào)求應符(fú)合表(biǎo)1的(dí)規定。


理化(huà)指標
理(lǐ)化(huà)指(zhǐ)標(biāo)應符(fú)合表2的規定。


檢驗(yàn)方法
折光(guāng)指數(shù)(20°C)
GB/T 14454.4 香料 折光指數的測定(dìng)
相對(duì)密(mì)度(25°C/25°C)
GB/T 11540 香料 相(xiāng)對(duì)密(mì)度的(dí)測定


京都(dū)電(diàn)子(zǐ)KEM 全(quán)自動折光儀RA-600

京(jīng)都(dū)電(diàn)子(zǐ)KEM 數字式(shì)密度儀(yí)DA-640