GB 1886.195-2016 食品安(ān)全(quán)國家標準 食(shí)品添(tiān)加(jiā)劑 丁酸(suān)異戊(wù)酯

範圍
本(běn)標準(zhǔn)適用(yòng)於以(yǐ)丁酸(suān)和(hé)異戊醇為原料(liào)經化學(xué)反應(yīng)製得(dé)的(dí)食品(pǐn)添加劑丁酸異戊酯。

化學(xué)名稱，分子式，結構式和相(xiāng)對分子(zǐ)質量
化學(xué)名(míng)稱(chēng)
丁酸3-甲基丁酯(zhǐ)，丁酸2-甲(jiǎ)基(jī)丁酯
分子(zǐ)式
C₉H₁₈O₂
結(jié)構式

相(xiāng)對(duì)分(fēn)子質量
158.24(按2007年(nián)相對原(yuán)子質(zhì)量(liáng))

技(jì)術(shù)要求
感官要(yào)求
感官(guān)要求應(yīng)符合表(biǎo)1的(dí)規定。


理(lǐ)化(huà)指標
理(lǐ)化指(zhǐ)標應(yīng)符合表(biǎo)2的(dí)規定。


檢驗方法
折光(guāng)指數(shù)(20°C)
GB/T 14454.4 香(xiāng)料(liào) 折(zhē)光指數的(dí)測定
相對密度(25°C/25°C)
GB/T 11540 香料 相對密(mì)度的測(cè)定(dìng)


京(jīng)都(dū)電子(zǐ)KEM 全自(zì)動(dòng)折光儀(yí)RA-600

京(jīng)都(dū)電(diàn)子(zǐ)KEM 數字(zì)式密(mì)度儀DA-640