GB 1886.194-2016 食品安(ān)全國家標(biāo)準(zhǔn) 食(shí)品添(tiān)加劑(jì) 丁酸乙(yǐ)酯(zhǐ)

範(fàn)圍
本(běn)標(biāo)準適用於以丁酸(suān)和乙(yǐ)醇(chún)為原料(liào)經(jīng)化學(xué)反應製得的食品(pǐn)添加(jiā)劑丁(dīng)酸乙酯。

化(huà)學名稱，分子(zǐ)式，結構式和(hé)相對(duì)分子質(zhì)量
化(huà)學名(míng)稱(chēng)
丁酸乙(yǐ)酯(zhǐ)
分(fēn)子(zǐ)式
C₆H₁₂O₂
結(jié)構式(shì)

相對分子質(zhì)量(liáng)
116.16(按2007年相(xiāng)對原子(zǐ)質(zhì)量(liáng))

技術(shù)要(yào)求(qiú)
感(gǎn)官(guān)要求
感官要求應符合表(biǎo)1的規定。


理化(huà)指標(biāo)
理(lǐ)化指標(biāo)應符合表(biǎo)2的規(guī)定(dìng)。


檢(jiǎn)驗(yàn)方法
折(zhē)光指數(shù)(20°C)
GB/T 14454.4 香(xiāng)料 折(zhē)光(guāng)指數的測(cè)定
相對(duì)密度(25°C/25°C)
GB/T 11540 香料(liào) 相(xiāng)對密(mì)度(dù)的(dí)測(cè)定


京(jīng)都(dū)電子(zǐ)KEM 全(quán)自動折光儀RA-600

京都(dū)電子KEM 數字式密度儀(yí)DA-640