GB 28332-2012 食(shí)品(pǐn)安(ān)全(quán)國(guó)家標準(zhǔn) 食品(pǐn)添加(jiā)劑(jì) 丁(dīng)酸(suān)己(jǐ)酯(zhǐ)

範(fàn)圍
本標準(zhǔn)適(shì)用(yòng)於由丁酸和己醇為(wéi)原料(liào)製得的食(shí)品(pǐn)添(tiān)加劑(jì)丁(dīng)酸(suān)己(jǐ)酯(zhǐ)。

化學名稱(chēng)，分子(zǐ)式，結(jié)構式和相對分子質(zhì)量
化學名稱(chēng)
丁酸己(jǐ)酯(zhǐ)
分(fēn)子式(shì)
C₁₀H₂₀O₂
結構式(shì)
CH₃(CH₂)₂COO(CH₂)₅CH₃
相對分子質量
172.27(按2007年相(xiāng)對原(yuán)子(zǐ)質量(liáng))

技(jì)術(shù)要求(qiú)
感(gǎn)官要(yào)求：應符(fú)合表1的(dí)規定。

理化(huà)指標：應符合表2的(dí)規(guī)定(dìng)。


檢(jiǎn)驗方法
折(zhē)光(guāng)指(zhǐ)數(20°C)
GB/T 14454.4 香料 折(zhē)光指數的(dí)測定(dìng)
相對密度(dù)(25°C/25°C)
GB/T 11540 香料(liào) 相對(duì)密(mì)度的(dí)測(cè)定(dìng)


京都電子KEM 全(quán)自動控(kòng)溫(wēn)折(zhē)光儀(yí)RA-600

京都(dū)電子KEM 自動進(jìn)樣數字密度(dù)計(jì)DA-640