GB 28331-2012 食品安全(quán)國(guó)家標(biāo)準 食(shí)品添加(jiā)劑(jì) 丁酸戊酯(zhǐ)

範(fàn)圍(wéi)
本標準適用於由(yóu)丁酸和戊(wù)醇(chún)為(wéi)原料(liào)製(zhì)得(dé)的食品添(tiān)加(jiā)劑丁酸戊(wù)酯。

化學(xué)名稱，分子(zǐ)式(shì)，結(jié)構(gòu)式(shì)和相(xiāng)對(duì)分子(zǐ)質量
化學(xué)名(míng)稱
丁酸戊酯
分(fēn)子(zǐ)式
C₉H₁₈O₂
結構式
CH₃(CH₂)₂COO(CH₂)₄CH₃
相(xiāng)對分子(zǐ)質量(liáng)
158.23(按2007年(nián)相對(duì)原子(zǐ)質量)

技(jì)術(shù)要求(qiú)
感(gǎn)官(guān)要(yào)求(qiú): 應符(fú)合表1的規(guī)定。

理(lǐ)化(huà)指(zhǐ)標: 應符合(hé)表2的規定(dìng)。


檢驗方法
折光(guāng)指(zhǐ)數(shù)(20°C)
GB/T 14454.4 香料(liào) 折光指數(shù)的(dí)測定(dìng)
相對密度(25°C/25°C)
GB/T 11540 香(xiāng)料 相(xiāng)對(duì)密(mì)度的測定(dìng)


京(jīng)都電子KEM 全自(zì)動(dòng)控(kòng)溫折光儀RA-600

京都電子(zǐ)KEM 自(zì)動進樣(yàng)數字密(mì)度(dù)計DA-640