GB 28353-2012 食(shí)品(pǐn)安(ān)全(quán)國家(jiā)標(biāo)準 食(shí)品添加劑 茴(huí)香(xiāng)醇(chún)

範圍
本(běn)標(biāo)準(zhǔn)適用於(yú)由(yóu)大茴香(xiāng)醛為(wéi)原料(liào)製(zhì)得(dé)的(dí)食(shí)品添加(jiā)劑茴香醇。

化學名稱(chēng)
，分(fēn)子式(shì)
，結構(gòu)式(shì)和相對分子質量(liáng)
化學名稱(chēng)
4-甲氧(yǎng)基苄醇(chún)(大(dà)茴香醇)
分子(zǐ)式(shì)
C₈H₁₀O₂
結(jié)構(gòu)式(shì)

相對分子質量
138.17(按(àn)2007年相(xiāng)對原(yuán)子質(zhì)量)

技(jì)術要求(qiú)
感官要求(qiú): 應符合表1的規(guī)定。

理化(huà)指標: 應(yīng)符(fú)合表(biǎo)2的規定。


檢驗(yàn)方法(fǎ)
折(zhē)光指(zhǐ)數(20°C)
GB/T 14454.4 香料 折光指數的(dí)測(cè)定
相(xiāng)對密(mì)度(dù)(25°C/25°C)
GB/T 11540 香料 相對密度的測(cè)定


京(jīng)都電子KEM 數字折(zhē)光儀(yí)RA-600

京都(dū)電子KEM 自動(dòng)密度(dù)計(jì)DA-640