GB 28354-2012 食(shí)品安全國家(jiā)標準(zhǔn) 食品(pǐn)添(tiān)加(jiā)劑 大茴香醛

範圍
本(běn)標(biāo)準適用(yòng)於(yú)由(yóu)對(duì)羥(qiǎng)基苯甲醛(quán)或(huò)茴腦(nǎo)為原料製得(dé)的食(shí)品添(tiān)加(jiā)劑(jì)大(dà)茴(huí)香(xiāng)醛(quán)
。

化(huà)學名(míng)稱(chēng)
，分(fēn)子式
，結(jié)構式(shì)和(hé)相對分子質量
化(huà)學名(míng)稱
對-甲氧基苯甲醛
分子(zǐ)式(shì)
C₈H₈O₂
結(jié)構(gòu)式

相(xiāng)對(duì)分子(zǐ)質量
136.15(按(àn)2007年(nián)相(xiāng)對原子(zǐ)質(zhì)量)

技(jì)術(shù)要(yào)求
感(gǎn)官要求: 應符合(hé)表1的(dí)規(guī)定
。

理化指標: 應符合(hé)表2的規定
。


檢(jiǎn)驗(yàn)方法
折光指數(shù)(20°C)
GB/T 14454.4 香料(liào) 折(zhē)光指數的測定
相對(duì)密度(25°C/25°C)
GB/T 11540 香料(liào) 相對(duì)密度的(dí)測(cè)定(dìng)


京都(dū)電子KEM 自(zì)動(dòng)折(zhē)光儀RA-600

京都(dū)電子(zǐ)KEM 數字密(mì)度計DA-640