GB 28355-2012 食(shí)品安全國家標準(zhǔn) 食品添(tiān)加劑 水楊酸甲酯(zhǐ)(柳酸甲酯)

範(fàn)圍
本標準適用於由(yóu)水(shuǐ)楊(yáng)酸(suān)和甲(jiǎ)醇(chún)為原料製(zhì)得的食(shí)品(pǐn)添(tiān)加(jiā)劑(jì)水(shuǐ)楊(yáng)酸甲酯(zhǐ)(柳(liǔ)酸甲酯)。

化(huà)學名(míng)稱(chēng)，分(fēn)子(zǐ)式，結構式和相對(duì)分子質量
化學名稱
2-羥(qiǎng)基(jī)苯甲酸(suān)甲酯
分(fēn)子(zǐ)式(shì)
C₈H₈O₃
結構(gòu)式(shì)

相(xiāng)對(duì)分(fēn)子質量
152.15(按(àn)2007年(nián)相(xiāng)對原子(zǐ)質量(liáng))

技術要求
感官要(yào)求(qiú): 應(yīng)符合表1的(dí)規(guī)定(dìng)。

理化(huà)指標(biāo): 應(yīng)符合表(biǎo)2的規定。


檢(jiǎn)驗(yàn)方(fāng)法(fǎ)
折(zhē)光(guāng)指(zhǐ)數(shù)(20°C)
GB/T 14454.4 香(xiāng)料(liào) 折(zhē)光指(zhǐ)數(shù)的測(cè)定(dìng)
相對(duì)密度(25°C/25°C)
GB/T 11540 香(xiāng)料 相(xiāng)對密度的測定


京(jīng)都(dū)電子KEM 自(zì)動(dòng)折(zhē)光(guāng)儀RA-600

京(jīng)都(dū)電子(zǐ)KEM 數(shù)字密度計DA-640