GB 31625-2014 食品(pǐn)安全國家標(biāo)準 食(shí)品添加(jiā)劑 二(èr)氫茉(mò)莉酮酸甲(jiǎ)酯

範圍
本標準適用(yòng)於(yú)由正戊醛，環(huán)戊(wù)酮和(hé)丙(bǐng)二酸二甲(jiǎ)酯為原料(liào)，或者(zhě)由環(huán)戊(wù)酮與(yǔ)正戊醛為原料製(zhì)得(dé)的食(shí)品添加(jiā)劑二氫茉莉酮酸甲酯。

化(huà)學(xué)名稱(chēng)，分子式，結(jié)構(gòu)式(shì)和相對分(fēn)子質(zhì)量(liáng)
化(huà)學名(míng)稱
(2-戊(wù)基(jī)-3-氧代(dài)-1-環(huán)戊基(jī))-乙酸甲(jiǎ)酯(zhǐ)
分子式
C₁₃H₂₂O₃
結構(gòu)式

相對分(fēn)子(zǐ)質量(liáng)
226.32(按2007年相對原子質(zhì)量(liáng))

技術要(yào)求(qiú)
感(gǎn)官(guān)要求(qiú)
應符合表(biǎo)1的規(guī)定。


理(lǐ)化指標
應符(fú)合表(biǎo)2的規(guī)定(dìng)。


檢(jiǎn)驗(yàn)方法
折光(guāng)指數(shù)(20°C)     GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香(xiāng)料 折(zhē)光指(zhǐ)數的測定
相對密度(25°C/25°C)     GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香(xiāng)料 相對密(mì)度(dù)的(dí)測(cè)定


京(jīng)都電(diàn)子KEM 全(quán)自動(dòng)折(zhē)光儀(yí)RA-600

京(jīng)都(dū)電子(zǐ)KEM 數字式(shì)密(mì)度計DA-640