GB 1886.160-2015 食品安全(quán)國家標(biāo)準 食品(pǐn)添加(jiā)劑(jì) 正(zhèng)癸(guǐ)醛(又名(míng)癸醛(quán))

範(fàn)圍
本標準適用於由(yóu)食品添(tiān)加(jiā)劑(jì)正癸醛(又名癸(guǐ)醛)。

化(huà)學(xué)名(míng)稱，分(fēn)子式，結構式(shì)和(hé)相(xiāng)對分子質量
化學(xué)名(míng)稱
癸(guǐ)醛(quán)
分(fēn)子(zǐ)式
C₁₀H₂₀O
結構(gòu)式

相(xiāng)對分子(zǐ)質量
156.27(按2007年相對原(yuán)子質(zhì)量)

技(jì)術要求
感官要求
感官(guān)要(yào)求(qiú)應符合表1的規定(dìng)。


理化(huà)指標
理化指標應(yīng)符合表(biǎo)2的規定。


檢驗方法(fǎ)
折(zhē)光(guāng)指(zhǐ)數(20°C)    1.426~1.430    GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香(xiāng)料 折光指數(shù)的(dí)測定
相對密度(25°C/25°C)    0.823~0.832    GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密(mì)度(dù)的測定


京都電(diàn)子KEM 數字(zì)式折(zhē)光(guāng)儀(yí)RA-600

京(jīng)都電子KEM 數(shù)字(zì)式密(mì)度計(jì)DA-640