GB 28328-2012 食品安(ān)全國(guó)家(jiā)標準 食(shí)品(pǐn)添加劑 乙酸癸酯

範圍
本(běn)標準(zhǔn)適用(yòng)於由乙(yǐ)酸和癸(guǐ)醇為原料(liào)製(zhì)得的食品添加劑乙酸(suān)癸(guǐ)酯(zhǐ)。

化學名稱，分(fēn)子式，結(jié)構(gòu)式(shì)和(hé)相(xiāng)對分子質量
化(huà)學(xué)名稱
乙(yǐ)酸癸酯(zhǐ)
分(fēn)子(zǐ)式
C₁₂H₂₄O₂
結(jié)構(gòu)式(shì)
CH₃COO(CH₂)₉CH₃
相(xiāng)對(duì)分(fēn)子(zǐ)質量
200.32(按2007年(nián)相(xiāng)對原子質量)

技術要求(qiú)
感(gǎn)官(guān)要求: 應符合表1的規定(dìng)。


理化(huà)指標: 應符(fú)合表2的(dí)規(guī)定(dìng)。


檢驗(yàn)方法
折光(guāng)指(zhǐ)數(20°C)    1.424~1.430    GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料(liào) 折(zhē)光指數的測(cè)定
相對(duì)密(mì)度(dù)(25°C/25°C)    0.861~0.866    GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定(dìng)


京都電子KEM 數字(zì)式(shì)折(zhē)光儀RA-600

京都電(diàn)子KEM 數(shù)字式密(mì)度(dù)計DA-640