GB 28333-2012 食品安(ān)全國家標(biāo)準 食品添加劑 順式(shì)-3-己烯(xī)醇(chún)丁酸酯(丁(dīng)酸葉醇酯(zhǐ))

範(fàn)圍
本(běn)標(biāo)準適用於(yú)由丁酸和順(shùn)式-3-己烯(xī)醇(chún)為原料製得的(dí)食品(pǐn)添加(jiā)劑(jì)順式(shì)-3-己(jǐ)烯醇(chún)丁(dīng)酸(suān)酯(丁酸葉(yè)醇(chún)酯)
。

化學(xué)名(míng)稱，分子式，結構(gòu)式(shì)和相對分(fēn)子質量(liáng)
化學名(míng)稱
順(shùn)式-3-己烯(xī)醇(chún)丁酸酯(zhǐ)
分(fēn)子式
C₁₀H₁₈O₂
結(jié)構(gòu)式(shì)

相對分(fēn)子(zǐ)質量(liáng)
170.25(按(àn)2007年相對原子質量)

技(jì)術要(yào)求(qiú)
感官要(yào)求: 應符(fú)合表1的規(guī)定
。


理化指標: 應(yīng)符合表(biǎo)2的(dí)規定(dìng)
。


檢(jiǎn)驗方(fāng)法(fǎ)
折光(guāng)指數(20°C)    1.420~1.435     GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料(liào) 折光(guāng)指(zhǐ)數的(dí)測(cè)定
相對密度(25°C/25°C)    0.860~0.899     GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香(xiāng)料 相(xiāng)對密度的測定(dìng)


京(jīng)都電(diàn)子KEM 全自動(dòng)折光(guāng)儀RA-600

京都電子(zǐ)KEM 數(shù)字(zì)式密度計DA-640