LS/T 3262-2019 食(shí)用橡膠籽油(yóu)

範圍(wéi)
本(běn)標準(zhǔn)規定了(liǎo)食用橡膠(jiāo)籽(zǐ)油的(dí)術語(yǔ)和(hé)定(dìng)義
，分類
，質量要求(qiú)
，檢驗方法(fǎ)
，檢驗規則
，標簽標識以及包裝
，儲存(cún)
，運(yùn)輸(shū)和(hé)銷(xiāo)售(shòu)的要求(qiú)。
本標(biāo)準(zhǔn)適用(yòng)於食(shí)用(yòng)橡(xiàng)膠(jiāo)籽原(yuán)油(yóu)和成品(pǐn)食(shí)用(yòng)橡膠籽油。
食(shí)用橡膠籽原(yuán)油的質(zhì)量(liáng)指標(biāo)僅(jǐn)適(shì)用於原油的貿易(yì)。

術語和定(dìng)義
下(xià)列術(shù)語和定義適用(yòng)於本文件(jiàn)。
食用橡膠(jiāo)籽油(yóu)  edible rubber seed oil
又(yòu)稱食用(yòng)橡(xiàng)膠樹(shù)種子油(yóu)，采(cǎi)用(yòng)橡(xiàng)膠籽為原料(liào)加(jiā)工製(zhì)成的油(yóu)脂(zhī)。
食用橡(xiàng)膠(jiāo)籽原(yuán)油  crude edible rubber seed oil
橡(xiàng)膠籽經壓榨(zhà)
，浸(jìn)出法製取的未經精煉處理，不能(néng)直接食(shí)用的橡(xiàng)膠(jiāo)籽油(yóu)。
成品食(shí)用(yòng)橡膠籽油  finished product of edible rubber seed oil
由食用橡膠(jiāo)籽(zǐ)原油精(jīng)煉製成，可(kě)供人類(lèi)食用的油脂。

分(fēn)類(lèi)
食(shí)用(yòng)橡膠籽(zǐ)油(yóu)分為食用(yòng)橡膠(jiāo)籽原油和(hé)成品食(shí)用(yòng)橡膠籽(zǐ)油(yóu)兩(liǎng)類。

質量(liáng)要求
基本(běn)組(zǔ)成(chéng)和主要物理(lǐ)參(cān)數
食(shí)用橡膠籽(zǐ)油基本(běn)組(zǔ)成和主要物理參數(shù)見表1。


質量指(zhǐ)標
食(shí)用(yòng)橡膠籽(zǐ)原油質(zhì)量指(zhǐ)標
食用橡(xiàng)膠籽(zǐ)原(yuán)油質量指標見表(biǎo)2。


成(chéng)品(pǐn)食用(yòng)橡(xiàng)膠(jiāo)籽(zǐ)油質量(liáng)指(zhǐ)標
成(chéng)品(pǐn)食用(yòng)橡(xiàng)膠籽(zǐ)油質量(liáng)指標(biāo)見表3。


食品安全(quán)要求(qiú)
按(àn)食(shí)品安全(quán)國(guó)家標準和法(fǎ)律法規(guī)有關(guān)規定執行。

檢驗方(fāng)法
折(zhē)光(guāng)指數檢驗: 按照(zhào) GB/T 5527 執行。
GB/T 5527-2010 動植物油脂 折光指(zhǐ)數(shù)的測(cè)定(dìng)
酸價檢驗(yàn): 按(àn)照 GB 5009.229 執行(háng)。
GB 5009.229-2016 食品(pǐn)安全國家(jiā)標(biāo)準 食(shí)品(pǐn)中酸價(jià)的測(cè)定
碘(diǎn)值檢驗(yàn): 按(àn)照 GB/T 5532 執行。
GB/T 5532-2008 動(dòng)植(zhí)物(wù)油(yóu)脂 碘值(zhí)的(dí)測定