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DB62/T 4185-2020 地(dì)理標誌產品 秦安(ān)蘋(píng)果
範圍
本(běn)標準規(guī)定(dìng)了(liǎo)地(dì)理標(biāo)誌(zhì)產品(pǐn)秦安(ān)蘋果(guǒ)的術(shù)語和(hé)定義(yì),地(dì)理標誌(zhì)產品(pǐn)保護(hù)範圍(wéi),技術要求(qiú),檢(jiǎn)
驗方(fāng)法,檢驗規則,標(biāo)誌,包裝(zhuāng),運輸及貯(zhù)存(cún)。
本(běn)標準(zhǔn)適用於(yú)原國家質量(liáng)監(jiān)督檢(jiǎn)驗檢疫行政主管部(bù)門(mén)根(gēn)據《地理標誌產品保(bǎo)護規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的地理(lǐ)標誌(zhì)產品秦安蘋果(guǒ)(2018年第33號(hào))。
術(shù)語和定義
GB/T 10651 界(jiè)定的以及下(xià)列術(shù)語和定義(yì)適用(yòng)於本文(wén)件(jiàn)。
秦安蘋果
產(chǎn)自(zì)秦(qín)安地(dì)理標誌產品(pǐn)保護(hù)範(fàn)圍(wéi)內的蘋(píng)果(guǒ)。
色(sè)澤(zé)
本(běn)品種果實成(chéng)熟時果皮(pí)應有的顏(yán)色,應符合規定的(dí)著色(sè)麵積。
果實硬度
果(guǒ)實胴部去皮(pí)後單位(wèi)麵積所承受的試(shì)驗(yàn)壓力。
地(dì)理(lǐ)標誌(zhì)產(chǎn)品(pǐn)保護(hù)範(fàn)圍
秦(qín)安蘋果地理(lǐ)標誌(zhì)產品(pǐn)保護範(fàn)圍(wéi)限於(yú)原國(guó)家(jiā)質量(liáng)監督(dū)檢驗檢(jiǎn)疫行(háng)政(zhèng)主管(guǎn)部(bù)門(mén)根據《地理(lǐ)標(biāo)誌(zhì)產品保護規定》批準(zhǔn)保護的(dí)秦安縣行政區域(yù)內(nèi)興(xīng)國鎮,西川鎮,蓮花(huā)鎮,隴城鎮,郭(guō)嘉(jiā)鎮(zhèn),雲山(shān)鎮(zhèn),劉坪(píng)鎮,葉(yè)堡(bǎo)鎮,安伏鎮,魏(wèi)店鎮(zhèn),王(wáng)鋪鎮,王(wáng)窯鎮(zhèn),千戶鎮,王(wáng)尹鎮,興豐(fēng)鎮,中(zhōng)山(shān)鎮(zhèn),五營鎮十(shí)七個(gè)鎮(zhèn)(詳見(jiàn)附(fù)錄A)。
技(jì)術要求
品(pǐn)種(zhǒng)
長富二號,宮崎,惠民等著色係富士品(pǐn)種(zhǒng)。
立(lì)地條件
立地條(tiáo)件為海拔(bá)1200m~1700m,無汙染(rǎn),有集雨(yǔ)節(jié)灌或提(tí)灌設(shè)施。土(tǔ)壤為黃(huáng)綿土,澱(diàn)土, pH為7.5~8.1,有(yǒu)機質含(hán)量10g/kg以上(shàng)。
栽(zāi)培管理
盲(máng)苗
以(yǐ)隴東海棠,新(xīn)疆野蘋(píng)果為主要砧(zhēn)木(mù)或(huò)以(yǐ)M26為中間砧木進(jìn)行(háng)苗(miáo)木嫁(jià)接繁育(yù)。
定(dìng)植密度
株行距為2m×4m,2.5m×4m,3m×4m或3m×5m。每666.7m2栽(zāi)植44株~83株。
定(dìng)植時(shí)間
春植(zhí)為3月中,下旬;秋植(zhí)為11月(yuè),秋(qiū)植苗木(mù)可(kě)埋(mái)土越冬。
施肥管(guǎn)理
9月下(xià)旬~10月底施基肥(féi),施(shī)肥方式(shì)為溝(gōu)施(shī)或(huò)穴施。施(shī)肥量(liáng)盛果期果(guǒ)園每(měi)666.7m2施(shī)有(yǒu)機(jī)肥3000kg~4000kg,復合(hé)肥30kg~50kg。
產量控(kòng)製(zhì)
每(měi)666.7m2產量(liáng)控製(zhì)在2500kg~3000kg。
采收
采收時(shí)間10月(yuè)15日(rì)~11月(yuè)5日,生育(yù)期180d。
感(gǎn)官(guān)要(yào)求(qiú)
應符(fú)合表1規定。

理(lǐ)化指標
應符合(hé)表(biǎo)2規(guī)定。

淨含量
淨含量(liáng)應(yīng)符(fú)合(hé)《定量包裝(zhuāng)商(shāng)品(pǐn)計量監督(dū)管理辦法》。
安全(quán)要求(qiú)
按 GB 2761,GB 2762,GB 2763 規(guī)定執行。
檢驗(yàn)方(fāng)法(fǎ)
可溶性(xìng)固形(xíng)物(wù)
按(àn) GB/T 10651 執行。
GB/T 10651-2008 鮮蘋果(guǒ)
總(zǒng)酸
按 GB/T 12456 執行。
GB 12456-2021 食(shí)品安全(quán)國家(jiā)標準(zhǔn) 食品(pǐn)中(zhōng)總(zǒng)酸(suān)的測定(dìng)
