T/LZZLXH 022-2020 地(dì)理標誌(zhì)產(chǎn)品 林(lín)芝獼猴桃

範圍(wéi)
本(běn)標(biāo)準(zhǔn)規定(dìng)了林芝獼猴(hóu)桃的地(dì)理(lǐ)標誌(zhì)產品保(bǎo)護範圍，術(shù)語和定(dìng)義，要(yào)求(qiú)，試驗(yàn)方法(fǎ)，檢(jiǎn)驗規則及標誌，包(bāo)裝(zhuāng)，運輸，儲(chǔ)存。
本標準適(shì)用林芝(zhī)獼猴桃。

林芝獼(mí)猴(hóu)桃(táo)  Linzhi kiwifruit
林芝獼猴(hóu)桃
在(zài)本標準(zhǔn)"地理(lǐ)標誌產品保護範圍"規定的範圍內生(shēng)產，符合本(běn)標準(zhǔn)獼猴桃。
後熟果(guǒ)：
采(cǎi)摘(zhāi)時七(qī)成(chéng)熟(shú)，采摘後(hòu)靜等(děng)自然熟(shú)化(huà)或(huò)者經(jīng)過(guò)氣調(tiáo)催(cuī)熟的水果。用手指 的水果(guǒ)。用手(shǒu)指輕壓獼(mí)猴桃的兩(liǎng)端不(bù)再堅(jiān)硬，按壓處發生(shēng)輕微變，也不是很(hěn)軟(ruǎn)，有香(xiāng)氣(qì)，獼猴桃(táo)則成熟。

地(dì)理標誌產品保(bǎo)護範(fàn)圍
林芝(zhī)獼猴(hóu)桃主產(chǎn)區的(dí)地域範(fàn)圍為西藏(cáng)自(zì)治區(qū)林(lín)芝市(shì)現轄(xiá)行政(zhèng)區(qū)域察(chá)隅縣(xiàn)。林芝獼(mí)猴桃(táo)種(zhǒng)植輻(fú)射(shè)區(qū)的(dí)地(dì)理範圍(wéi)為(wéi)西藏自(zì)治(zhì)區(qū)林芝(zhī)市巴宜區，米林縣(xiàn)，工(gōng)布江達(dá)縣(xiàn)，波(bō)密(mì)縣，朗(lǎng)縣，墨脫(tuō)縣(xiàn)，見附(fù)錄(lù)A。

要求
自然(rán)環(huán)境
本(běn)地區(qū)地處亞(yà)熱(rè)帶(dài)，溫(wēn)帶(dài)及亞熱(rè)帶溫(wēn)帶交匯(huì)帶的濕潤和半濕潤(rùn)森林(lín)區，全年氣候溫和(hé)，雨量充沛，日照充(chōng)足，無(wú)霜期較(jiào)長(cháng)，冬(dōng)季溫(wēn)和幹(gān)燥，夏(xià)季溫(wēn)潤(rùn)無高溫。年(nián)均溫差小(xiǎo)，日(rì)麵差(chà)大，年(nián)平均氣溫8.7°C左右(yòu)，最冷(lěng)月(yuè)(1月)平(píng)均(jūn)氣溫為(wéi)1°C左右，最(zuì)熱月(7月(yuè))平均氣溫16.2°C左右，日(rì)平均氣溫大於(yú)10°C以上(shàng)163天，積(jī)溫2362°C左右(yòu)，無霜期(qī)為169天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。年太(tài)陽輻射量567.31千(qiān)焦(jiāo)耳/平(píng)方厘米(mǐ)左右(yòu)，年(nián)日(rì)照(zhào)時間2022小(xiǎo)時左右(yòu)，降(jiàng)水主(zhǔ)要集(jí)中(zhōng)在(zài)5月～9月(yuè)，平(píng)均年降水量為(wéi)677.9毫米(mǐ)左(zuǒ)右(yòu)。海(hǎi)拔1300 ~ 2000米之間，冬無嚴寒，夏(xià)無酷(kù)暑(shǔ)，較長(cháng)的日照(zhào)和較(jiào)大的(dí)溫差有(yǒu)利於林芝獼猴桃(táo)的(dí)生(shēng)長發育，果實(shí)的著色(sè)和(hé)糖(táng)分積(jī)累。
栽培技(jì)術(shù)
品(pǐn)種(zhǒng)
東紅(hóng)，金(jīn)豔，金(jīn)隅，金果(guǒ)。
種苗繁(fán)育(yù)
以獼(mí)猴桃(táo)種子(zǐ)繁殖的(dí)實生(shēng)苗(miáo)為(wéi)砧木， 進行嫁(jià)接繁(fán)育(yù)。
定植(zhí)
10月中(zhōng)旬(xún)至(zhì)次年2月(yuè)下旬栽植(zhí)，每(měi)公頃栽植株數≤1200株(zhū)，雌維(wéi)株比例(lì)≤8:1。
施(shī)肥
每(měi)年每(měi)公(gōng)頃施農家肥(féi)≥45t。化(huà)肥(féi)品種用量按照綠色(sè)食(shí)品(pǐn)標(biāo)準要求(qiú)執行。
病(bìng)蟲(chóng)害(hài)防治(zhì)
采用農業防治，化(huà)學防(fáng)治(zhì)，生物防治(zhì)，植(zhí)物檢(jiǎn)疫(yì)等綜合防(fáng)治(zhì)方(fāng)法。農藥品(pǐn)種(zhǒng)用量按(àn)照綠(lǜ)色(sè)食品標準(zhǔn)要求(qiú)執行。
環境，安(ān)全要(yào)求(qiú)
產地環(huán)境質(zhì)量(liáng)要(yào)求應符合 NY/T 5010 的規(guī)定。農(nóng)藥(yào)化肥等的(dí)使用必須符(fú)合(hé) GB/T 8321 (所有(yǒu)部分)，NY/T 496 及每(měi)年(nián)農(nóng)業(yè)農(nóng)村(cūn)部農藥管理司發(fā)布的《禁限用(yòng)農藥(yào)名錄》國(guó)家相(xiāng)關規(guī)定。
采(cǎi)收(shōu)
7月(yuè)下旬至(zhì)10月上旬，果(guǒ)實可(kě)溶性固形物含量紅(hóng)心獼猴(hóu)桃在6%至6. 5%時采(cǎi)收，綠心和(hé)黃(huáng)心獼(mí)猴桃在(zài)7.5%時采(cǎi)收。
等級規(guī)格指標(biāo)
金豔，金隅，金果，東紅的等(děng)級(jí)應符合(hé)表1的(dí)要求。


感官特征
金豔
呈圓柱(zhù)形，果臍扁圓形(xíng)，下(xià)凹；果(guǒ)皮(pí)薄(báo)，綠(lǜ)褐(hè)色(sè)，表麵密被(bèi)短(duǎn)絨(róng)毛；橫截麵(miàn)橢圓(yuán)形；果肉(ròu)黃綠(lǜ)色，軟化(huà)後淡黃色，果(guǒ)心白色或黃(huáng)白(bái)色；肉(ròu)質細(xì)嫩，味甜(tián)多汁，香(xiāng)氣(qì)濃。
金(jīn)隅
呈(chéng)圓柱形，果臍(qí)小，點狀，不下(xià)凹(āo)或(huò)略下(xià)凹(āo)；果皮薄，綠(lǜ)褐(hè)色，成(chéng)熟(shú)後黃(huáng)褐色，表麵(miàn)密被短(duǎn)絨(róng)毛(máo)；橫(héng)截(jié)麵圓(yuán)形(xíng)；果(guǒ)肉黃綠(lǜ)色(sè)，軟化後(hòu)淡黃色(sè)，果(guǒ)心小，白(bái)色(sè)或黃(huáng)白色；肉質(zhì)細(xì)嫩，味甜(tián)多(duō)汁，香(xiāng)氣濃(nóng)。
金果(guǒ)
呈圓柱(zhù)形，果(guǒ)臍扁，凸起呈(chéng)喙狀；果皮(pí)綠褐色(sè)，果麵(miàn)無(wú)茸毛，果(guǒ)皮薄(báo)，綠褐(hè)色，表(biǎo)麵密(mì)被短(duǎn)絨毛；橫截麵橢(tuǒ)圓形(xíng)；果(guǒ)肉(ròu)黃綠色，軟化(huà)後淡黃色，果心小(xiǎo)，白(bái)色或(huò)黃(huáng)白色；肉質細(xì)嫩(nèn)，味甜多汁，香氣濃(nóng)。
東(dōng)紅
呈(chéng)圓柱形(xíng)，果(guǒ)臍扁圓(yuán)形，下凹；果皮(pí)薄(báo)，綠褐色，表麵(miàn)疏被(bèi)短茸(róng)毛(máo)；橫截麵橢(tuǒ)圓形；果(guǒ)肉黃綠色，軟(ruǎn)化後淡(dàn)黃色，中(zhōng)心具放射狀紅色(sè)條(tiáo)紋(wén)；果心(xīn)白色或(huò)黃(huáng)白(bái)色；肉(ròu)質(zhì)細嫩(nèn)，味(wèi)甜(tián)多(duō)汁，香(xiāng)氣濃(nóng)。
理(lǐ)化(huà)指標
理(lǐ)化(huà)指標(biāo)應符合(hé)表(biǎo) 2的(dí)規定。


安(ān)全指標
按 GB 2762，GB 2763 規定指標(biāo)執(zhí)行(háng)。

試驗(yàn)方法
理化(huà)指標檢(jiǎn)驗(yàn)
可溶性固(gù)形物(wù)
按 NY/T 2637 規(guī)定(dìng)執(zhí)行。
NY/T 2637-2014 水果(guǒ)和蔬(shū)菜可溶(róng)性(xìng)固形(xíng)物含量(liáng)的測定(dìng) 折射儀法(fǎ)
總(zǒng)酸
按 GB/T 12456 規定執行。
GB 12456-2021 食(shí)品(pǐn)安全國家(jiā)標(biāo)準 食(shí)品中總酸的(dí)測定(dìng)