GB 29942-2013 食品(pǐn)安(ān)全(quán)國家(jiā)標準(zhǔn) 食品添(tiān)加劑(jì) Vitamin E(dl-α-生(shēng)育酚)

範圍
本標準適(shì)用於以(yǐ)異(yì)植(zhí)物(wù)醇和(hé)三甲基(jī)氫醌(kūn)為主(zhǔ)要原料，經化(huà)學合(hé)成法(fǎ)製(zhì)得(dé)的食(shí)品添加劑Vitamin E(dl-α-生(shēng)育酚)。

化學(xué)名(míng)稱，分子式，結(jié)構式和相對(duì)分(fēn)子質(zhì)量(liáng)
化學名稱
dl-2,5,7,8-四甲(jiǎ)基-2-(4,8,12-三甲(jiǎ)基(jī)-十三(sān)烷(wán)基)-6-色原(yuán)醇
分子式(shì)
C₂₉H₅₀O₂
結構(gòu)式


相(xiāng)對分子(zǐ)質(zhì)量
430.71(按(àn)2007年國際(jì)相對原子質量)

技(jì)術要(yào)求(qiú)
感官要求
感官(guān)要(yào)求應符合表(biǎo)1的規定。


理(lǐ)化指標(biāo)
理化指(zhǐ)標(biāo)應符合(hé)表2的(dí)規(guī)定(dìng)。


檢驗方法
折光率n_D²⁰     1.503～1.507     GB/T 614
GB/T 614-2021 化學試劑 折光(guāng)率測定通用方法