DB45/T 1909-2018 地理(lǐ)標(biāo)誌(zhì)產(chǎn)品(pǐn) 德保山楂(zhā)

範圍
本(běn)標(biāo)準規(guī)定了(liǎo)地理(lǐ)標誌產品(pǐn)德保山楂的(dí)術(shù)語和定義，保(bǎo)護範圍(wéi)，要(yào)求(qiú)，檢驗方法，檢驗(yàn)規(guī)則，標誌(zhì)，標簽(qiān)，包裝，運輸(shū)，貯存。
本標準適用於國(guó)家質量(liáng)監(jiān)督檢驗檢(jiǎn)疫(yì)總局根據(jù)《地理標(biāo)誌產品(pǐn)保護規定(dìng)》批準保護(hù)的德(dé)保(bǎo)山楂。

術語(yǔ)和定義(yì)
下(xià)列(liè)術語(yǔ)和定義(yì)適(shì)用(yòng)於(yú)本(běn)文(wén)件(jiàn)。
德保山楂  Debao hawthorn
在地理(lǐ)標(biāo)誌產品(pǐn)德保(bǎo)山楂規定(dìng)的(dí)保護範圍內，按"種植技術(shù)"要求種(zhǒng)植，產品(pǐn)質量符(fú)合本標準要(yào)求的山楂。

保護(hù)範圍
廣(guǎng)西(xī)壯族自(zì)治區百(bǎi)色市德(dé)保縣(xiàn)現轄(xiá)行政區域。見(jiàn)附錄A。

要求
種植(zhí)技術
產地環境
選擇坡度＜25°的(dí)向陽地帶(dài),土壤類型為赤(chì)紅(hóng)壤土，黃壤土，土(tǔ)壤質地為沙壤(rǎng)和粘壤(rǎng)，土層厚(hòu)度≥80cm，pH值(zhí)5.5～6.5，有機(jī)質含量(liáng)≥25 g/kg。
品種
大果山楂(Crataegus pinnatifida Bge.var.major N.E.Br.)。
育(yù)苗(miáo)
以(yǐ)野山楂為砧木(mù)，采用(yòng)本(běn)砧嫁接方式育苗。
定植
每(měi)年12月至次年(nián)2月定(dìng)植(zhí)，密度33株/666.7m²～42 株/666.7m²。
施肥
以有機(jī)肥(féi)為主(zhǔ)，每年施有機肥≥1000kg/666.7m²。
采收(shōu)
每年(nián)9～10月(yuè)分批采收(shōu)。
質量(liáng)要求
感(gǎn)官
應(yīng)符合表1的規定。


理化(huà)指標
應(yīng)符合表2的(dí)規定(dìng)。


安全(quán)指標(biāo)
汙(wū)染(rǎn)物應符合 GB 2762 的規(guī)定(dìng)，農(nóng)藥最(zuì)大殘留(liú)應符合 GB 2763 的(dí)規(guī)定(dìng)。
淨含(hán)量
應符(fú)合國家質(zhì)量監督檢驗檢(jiǎn)疫總(zǒng)局令(líng)[2005]第75號的規定(dìng)。

檢驗方法
理化(huà)指標
總酸
按(àn)照(zhào) GB/T 12456 的規(guī)定執行。
GB 12456-2021 食品安(ān)全(quán)國家標(biāo)準 食品(pǐn)中總(zǒng)酸(suān)的測定