DB13/T 2144-2014 地理標(biāo)誌產品 樂(lè)亭(tíng)甜瓜(guā)

範圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了(liǎo)樂亭甜瓜(guā)地(dì)理(lǐ)標誌(zhì)產品保護的(dí)範圍，術語和定(dìng)義，技(jì)術要(yào)求(qiú)，試(shì)驗(yàn)方法，檢驗(yàn)規(guī)則，標誌，包裝，運輸及貯(zhù)存。
本標準適(shì)用(yòng)於(yú)國家質量(liáng)監督(dū)檢(jiǎn)驗檢疫行政(zhèng)主(zhǔ)管部(bù)門(mén)根據(jù)《地(dì)理標(biāo)誌產(chǎn)品保護(hù)規定(dìng)》批(pī)準保(bǎo)護的樂(lè)亭甜(tián)瓜(guā)。

術(shù)語和定(dìng)義
下(xià)列(liè)術語(yǔ)和定義適(shì)用於本文件。
樂亭(tíng)甜瓜(guā)
指(zhǐ)產(chǎn)自(zì)於樂(lè)亭(tíng)縣(xiàn)現轄行(háng)政(zhèng)區域內，按照 DB13/T 2145-2014 生(shēng)產的，果(guǒ)皮光滑(huá)，著(zhuó)色均匀，果皮薄，果皮(pí)果(guǒ)肉(ròu)均為綠色(sè)，果(guǒ)型(xíng)為闊(kuò)梨形或圓形(xíng)，口感脆甜(tián)的甜(tián)瓜(guā)。

地理(lǐ)標誌產(chǎn)品保(bǎo)護範圍
樂亭甜瓜的地(dì)理(lǐ)標誌產(chǎn)品(pǐn)保(bǎo)護(hù)範圍根(gēn)據國家質(zhì)量監(jiān)督檢(jiǎn)驗檢(jiǎn)疫(yì)總(zǒng)局根(gēn)據(jù)《地理標誌產品保護規定》批準的(dí)地域範圍，即河(hé)北省(shěng)樂(lè)亭(tíng)縣所轄行(háng)政區域(yù)。見附錄A。

要求(qiú)
自(zì)然環境
年均日(rì)照不(bù)低(dī)於(yú)2550.2h，平(píng)均氣(qì)溫(wēn)不(bù)低(dī)於10.7°C，降水量(liáng)不(bù)低於610mm，無霜(shuāng)期不低於181d，土壤(rǎng)為中壤質(zhì)，輕(qīng)壤質(zhì)，砂壤(rǎng)質，PH值6.5～7.5，其(qí)他(tā)環境要(yào)求應(yīng)符(fú)合 GB/T 18407.1 的規(guī)定。
栽培技術(shù)
按 DB13/T 2145-2014 的(dí)規(guī)定(dìng)進行。
產品(pǐn)質(zhì)量(liáng)要(yào)求(qiú)
外觀(guān)質(zhì)量指標(biāo)
應(yīng)符(fú)合表1的規定。


理化(huà)指(zhǐ)標
應符合表(biǎo)2的規定。


衛生(shēng)指標
農藥(yào)殘留應符合 GB 2763-2014 中(zhōng)瓜果類(lèi)水(shuǐ)果的(dí)規(guī)定；其他(tā)有(yǒu)毒有害(hài)物(wù)質(zhì)無機砷，鉛，鎘(gé)，總汞(gǒng)，氟(fú)，亞硝(xiāo)酸鹽(yán)等指標應(yīng)符(fú)合 GB/T 18406.1-2001 的規定。
淨含(hán)量(liáng)
淨含(hán)量應符(fú)合(hé)《定量包(bāo)裝商品計(jì)量(liáng)監督管理辦法》的規定(dìng)。

試(shì)驗方(fāng)法
理化指標(biāo)
可(kě)溶(róng)性(xìng)固形物(wù)
按 GB/T 10786 的相關規(guī)定進行(háng)。
GB/T 10786-2022 罐頭(tóu)食(shí)品的(dí)檢(jiǎn)驗(yàn)方法
總(zǒng)酸
按 GB/T 12456 的(dí)規定進(jìn)行。
GB 12456-2021 食品安(ān)全國(guó)家(jiā)標準(zhǔn) 食(shí)品(pǐn)中(zhōng)總(zǒng)酸的測(cè)定