GB 29950-2013 食(shí)品(pǐn)安全國家標準 食品添(tiān)加劑(jì) 甘油(yóu)

範圍
本(běn)標準(zhǔn)適用於(yú)食(shí)品(pǐn)添加劑甘(gān)油。

化(huà)學名稱，分(fēn)子(zǐ)式(shì)，結(jié)構(gòu)式和(hé)相(xiāng)對分子質量(liáng)
化(huà)學名(míng)稱
丙(bǐng)三醇(chún)
分子式(shì)
C₃H₈O₃
結(jié)構(gòu)式(shì)

相(xiāng)對分子質量(liáng)
92.09(按(àn)2007年國(guó)際相(xiāng)對原(yuán)子質(zhì)量)

技術(shù)要(yào)求(qiú)
感官(guān)要求
感官(guān)要求(qiú)應符合(hé)表(biǎo)1的規定。


理化(huà)指(zhǐ)標(biāo)
理化(huà)指標應符(fú)合表2的(dí)規定。


檢(jiǎn)驗方(fāng)法
甘油(yóu)含(hán)量(liáng)，w/%     95.0~100.5     GB/T 13216
GB/T 13216-2008 甘油(yóu)試驗方(fāng)法