GB 1886.367-2023 食品安全國(guó)家標(biāo)準 食(shí)品添(tiān)加劑 6-甲基辛醛

範圍(wéi)
本(běn)標(biāo)準適用(yòng)於(yú)以(yǐ)6-甲基辛(xīn)醇(chún)為原料，在二氯甲烷溶劑中(zhōng)由(yóu)催(cuī)化劑2,2,6,6-四甲(jiǎ)基(jī)哌(pài)啶氧化物(wù)催化氧化後(hòu)除去溶(róng)劑，真(zhēn)空蒸餾製(zhì)得的食(shí)品(pǐn)添加(jiā)劑6-甲(jiǎ)基辛醛(quán)。

分子(zǐ)式，結構式(shì)和(hé)相(xiāng)對(duì)分(fēn)子質量
分(fēn)子式(shì)
C₉H₁₈O
結(jié)構式(shì)

相對(duì)分子(zǐ)質量(liáng)
142.24(按(àn)2018年(nián)國際(jì)相(xiāng)對(duì)原子(zǐ)質(zhì)量)

技(jì)術要求
感官要求(qiú)
感官(guān)要(yào)求(qiú)應(yīng)符合表1的(dí)規定。


理化指標
理化指標應符(fú)合(hé)表2的(dí)規(guī)定(dìng)。


檢驗(yàn)方法(fǎ)
相對(duì)密(mì)度(25°C/25°C)     0.825～0.829     GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相(xiāng)對密(mì)度的(dí)測定(dìng)
折光指(zhǐ)數(20°C)     1.422～1.427     GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折(zhē)光(guāng)指數的(dí)測定