T/ZLX 070-2023 綠(lǜ)色食品 甌柑生(shēng)產技術(shù)規(guī)程(chéng)

範圍
本文件(jiàn)規(guī)定了甌(ōu)柑(gān)的術語和定義(yì)
，園地選擇
，苗木與(yǔ)定(dìng)植
，樹體(tǐ)管(guǎn)理
，花果管(guǎn)理
，土肥水(shuǐ)管理
，病(bìng)蟲害綜合防治
，果實采(cǎi)收(shōu)和(hé)貯藏
，分級與包裝(zhuāng)和農(nóng)業投入品及(jí)果(guǒ)品(pǐn)追(zhuī)溯(sù)管理
。
本文件(jiàn)適(shì)用於溫(wēn)州區(qū)域(yù)內綠色食(shí)品甌柑的栽培(péi)生產
。

術語(yǔ)和(hé)定(dìng)義(yì)
下列(liè)術語和定(dìng)義適用於本文件(jiàn)
。
甌(ōu)柑(gān)  Citrus suavissima hort. Ex Tanaka
屬寬皮柑(gān)橘(jú)類，原產(chǎn)浙(zhè)江溫(wēn)州(zhōu)，果實(shí)呈倒(dǎo)卵形，果蒂(dì)部(bù)隆(lóng)起，成熟果皮(pí)黃(huáng)色至橙(chéng)黃色(sè)，易(yì)於(yú)剝(bāo)離，果肉(ròu)質地細(xì)嫩(nèn)，汁(zhī)多化渣，微苦，果實(shí)耐(nài)貯藏
。

園(yuán)地選(xuǎn)擇
氣候條件(jiàn)
年(nián)平均溫(wēn)度17°C～22°C，溫(wēn)度(dù)≥-7°C，≥10°C的年積溫5000°C以(yǐ)上(shàng)，年平均(jūn)降(jiàng)水(shuǐ)量1500mm以(yǐ)上
。
土壤條件
土壤質(zhì)地(dì)疏鬆肥(féi)沃(wò)，有效土層厚度(dù)≥0.6m
，pH值5.0～7.0
，有(yǒu)機(jī)質含(hán)量1.5%以上；地(dì)下(xià)水位(wèi)在(zài)0.8m 以下
。
環境(jìng)條件(jiàn)
果(guǒ)園土(tǔ)壤(rǎng)
，空(kōng)氣
，灌溉水質(zhì)量(liáng)應符合 NY/T 391 中的規(guī)定
。
立(lì)地條(tiáo)件(jiàn)
選擇(zé)背風(fēng)向(xiàng)陽，海拔低於300m，坡(pō)度25°以(yǐ)下(xià)，有水源(yuán)或引水條件的地(dì)塊
。
園(yuán)地(dì)規劃
果(guǒ)園(yuán)道(dào)路
包括主幹(gān)道
，支幹道(dào)和操(cāo)作(zuò)道
。主幹道(dào)貫(guàn)穿全園(yuán)並(bìng)與外路(lù)相通(tōng)；支(zhī)道與(yǔ)主幹道銜(xián)接並和(hé)果園(yuán)小(xiǎo)區(qū)相(xiāng)連(lián)，能通行拖(tuō)拉(lā)機和(hé)小型(xíng)果園機械；山(shān)地果園(yuán)可(kě)設(shè)置(zhì)軌道運輸設(shè)備
。
排灌(guàn)設施
修(xiū)築(zhù)必要的(dí)排灌(guàn)和蓄水(shuǐ)設施(shī)，排灌方(fāng)便(biàn)，達到雨後不積(jī)水，幹旱能(néng)灌溉(gài)
。
園地建設
平(píng)地(dì)及(jí)坡度(dù)在6°以下的緩坡(pō)地，栽培行為南北(běi)向，宜采用長(cháng)方形(xíng)栽(zāi)植，坡(pō)度在(zài)6°～25°的山(shān)地(dì)
，坡(pō)地，栽(zāi)植(zhí)行與(yǔ)梯(tī)地走向相(xiāng)同，坡(pō)地(dì)果園修築(zhù)等高梯田，梯田間距(行(háng)距(jù))保持(chí)3.5m～4.5m；梯(tī)地(dì)水(shuǐ)平走(zǒu)向應有3‰～5‰的比(bǐ)降
。
果園(yuán)廢(fèi)棄物(wù)回(huí)收設施(shī)
每20畝～30畝設置(zhì)一(yī)個垃圾回收(shōu)點，分類回收農業(yè)投(tóu)入品包裝(zhuāng)及(jí)其(qí)它(tā)垃圾(jī)
。
注：1畝≈667m²
。

苗木與(yǔ)定植(zhí)
苗木選(xuǎn)擇
選擇(zé)品(pǐn)種純(chún)正，無(wú)檢(jiǎn)疫性(xìng)病蟲苗木(mù)，優先使用(yòng)無(wú)病(bìng)毒苗木(mù)
。苗木(mù)質(zhì)量應(yīng)符(fú)合 GB/T 9659 中(zhōng)的(dí)要求，苗木(mù)產地(dì)檢疫(yì)應符合 GB 5040 規(guī)定
。宜選(xuǎn)擇苗高(gāo)60cm以(yǐ)上，嫁接口(kǒu)往(wǎng)上5.0cm處幹徑0.8cm以上，根(gēn)係發(fā)達
，無(wú)機械損傷
，株落葉率(shuài)≤20%
，嫁(jià)接口愈合(hé)好的健康(kāng)橘苗
。推(tuī)薦使(shǐ)用(yòng)大苗和(hé)容(róng)器(qì)苗(miáo)
。
定植
時間
春季(jì)定植(zhí)：2月中(zhōng)旬(xún)～3月(yuè)下旬(xún)；秋(qiū)季定(dìng)植：9月下(xià)旬～10月(yuè)下旬
。容器苗或帶土移(yí)栽不(bù)受季節限(xiàn)製(zhì)
。密度(dù)
充分(fēn)考慮機(jī)械(xiè)化(huà)作業管(guǎn)理，推薦寬行(háng)密株
。丘(qiū)陵(líng)坡(pō)地：株距(jù)×行距(jù)：2.5m～3.5m×3.5m～4.5m；平地(dì)：株距×行(háng)距(jù)：2.5m～3.5m×4.0m～5.0m
。
方式
丘陵坡(pō)地根(gēn)據(jù)地形(xíng)地勢(shì)修建梯(tī)田，平地起(qǐ)壟(lǒng)做(zuò)畦
。種植前(qián)挖(wā)穴(溝)定(dìng)植(zhí)，按株行(háng)距要求，挖穴(溝(gōu))寬1.0m
，深0.5m～0.7m，填(tián)壓(yā)基肥(féi)，每畝(mǔ)施(shī)入餅肥250kg～500kg 加畜禽肥或(huò)土雜肥2000kg～5000kg，覆土填(tián)實，每周(zhōu)用枯(kū)草(cǎo)芽(yá)孢杆(gān)菌(jūn)水溶(róng)液(yè)1000倍液澆透1次，連續(xù)2～3次，發酵1個月以(yǐ)上(shàng)後(hòu)種(zhǒng)植
。
種(zhǒng)植(zhí)
在定植(zhí)穴或定(dìng)植(zhí)溝中心挖(wā)好(hǎo)種(zhǒng)植(zhí)穴(xué)，施(shī)入(rù)0.5kg鈣鎂磷(lín)肥(féi)，並和(hé)土(tǔ)壤(rǎng)拌匀，把苗(miáo)木(mù)垂(chuí)直放(fàng)在穴中，並使苗木(mù)嫁(jià)接(jiē)口朝向(xiàng)背(bèi)風方向，嫁接口(kǒu)高(gāo)出(chū)土麵(miàn)，將(jiāng)根係(xì)自然舒展(zhǎn)，用細土(tǔ)填入(rù)根(gēn)間，一層(céng)根(gēn)一層土，邊(biān)填邊壓(yā)實，澆足定根水，保(bǎo)持土壤(rǎng)濕潤，遇(yù)天(tiān)晴風(fēng)大，需(xū)勤澆水(shuǐ)保濕
。隔10d～15d檢(jiǎn)查(chá)成活(huó)情況，發現(xiàn)死苗及時(shí)補種
。

樹(shù)體管理
樹(shù)體(tǐ)培(péi)養
幼齡樹(shù)
定幹
新定植(zhí)未分枝的(dí)小苗(miáo)應(yīng)先進(jìn)行定幹(gān)，定(dìng)幹高度(dù)35cm～40cm
。
培養
在苗(miáo)木(mù)定幹基礎上(shàng)，以(yǐ)整形(xíng)培(péi)養樹冠(guān)為主(zhǔ)，在(zài)離主(zhǔ)幹(gān)頂0cm～10cm處保(bǎo)留3個(gè)～4個新梢(shāo)，之(zhī)後每次生(shēng)長的新(xīn)梢保(bǎo)留5片～7片(piàn)葉摘心，及時(shí)摘除花(huā)蕾(lěi)及幼(yòu)果(guǒ)
。保(bǎo)持樹(shù)形(xíng)開(kāi)張，樹(shù)冠(guān)緊(jǐn)湊(còu)，枝(zhī)葉(yè)茂盛(shèng)
。
成年樹
采(cǎi)用自(zì)然(rán)開(kāi)心型(xíng)，幹(gān)高0.4m左右(yòu)，樹高控(kòng)製在2.5m以下，培養主枝
，副主枝(zhī)，合(hé)理布局(jú)側枝
。初結(jié)果期(qī)應繼續(xù)培(péi)育擴(kuò)展樹(shù)冠(guān)，合理安(ān)排骨幹枝，適(shì)量結果
。每年培(péi)養春梢
，晚(wǎn)夏(xià)梢(shāo)
，中秋梢(shāo)3次新(xīn)梢，6月上旬(xún)至7月(yuè)上旬抹除夏梢或摘(zhāi)心
。成年樹(shù)培(péi)養因樹製(zhì)宜，控(kòng)製行間交叉枝(zhī)和(hé)樹冠高(gāo)度，保持側枝(zhī)均(jūn)匀(yún)，冠形(xíng)凹凸，通風(fēng)透(tòu)光(guāng)，立體結果
。
整(zhěng)形修剪(jiǎn)
時間
1月(yuè)～3月(萌芽前)為主要(yào)修(xiū)剪時間
。4月～8月(生長(cháng)期)可(kě)根據(jù)需要(yào)適當修剪，剪除徒長枝(zhī)和重疊交叉(chā)枝，疏刪營養枝等(děng)
。
要求
修(xiū)剪順序(xù)：先大(dà)枝後(hòu)小枝，先(xiān)上後下(xià)，先內(nèi)後外(wài)，疏除過(guò)密大枝或(huò)側(cè)枝
。剪口
，鋸(jù)口應平(píng)整(zhěng)，鋸口或大(dà)傷口(kǒu)應塗封(fēng)蠟等(děng)保(bǎo)護劑(jì)或用嫁接膜包(bāo)紮傷(shāng)口；對(duì)多(duō)次(cì)抹(mǒ)芽(yá)後產生的葉節瘤，應在(zài)最後一(yī)次(cì)抹(mǒ)芽時剪除；對(duì)修(xiū)剪後(hòu)的枝(zhī)葉(yè)，應(yīng)運離橘園(yuán)
。
方法
幼(yòu)齡樹
每次新(xīn)抽梢長(cháng)20cm～25cm時摘(zhāi)心，促(cù)發新梢，擴(kuò)大樹冠
。摘(zhāi)心(xīn)至9月下旬，之後(hòu)抽發的晚(wǎn)秋(qiū)梢全(quán)部抹除(chú)
。
初(chū)結果樹
以培養側枝均匀(yún)，冠形(xíng)凹凸，通(tōng)風(fēng)透光為(wéi)目標進行(háng)修(xiū)剪
。秋梢放梢(shāo)前(qián)抹除早(zǎo)期(qī)零(líng)星萌發的芽(yá)，整(zhěng)齊放梢(shāo)
。適(shì)當刪密(mì)留(liú)疏，修剪(jiǎn)宜(yí)輕(qīng)，對擾(rǎo)亂樹形的徒長枝和(hé)直立枝(zhī)進行拉(lā)枝，改變生(shēng)長角度，或(huò)從基(jī)部(bù)剪除(chú)，對可(kě)利用(yòng)的(dí)徒長枝(zhī)短(duǎn)截或(huò)拉(lā)枝(zhī)以填(tián)補空(kōng)缺
。
成年樹(shù)
重(zhòng)點(diǎn)培(péi)養結(jié)果(guǒ)枝(zhī)和(hé)結果枝(zhī)組為(wéi)主
。多(duō)花(huā)樹重(zhòng)剪(jiǎn)，疏(shū)刪與短(duǎn)截結(jié)合；少花樹輕(qīng)剪，僅刪(shān)除部分密(mì)生枝(zhī)和(hé)細(xì)弱枝
。枯(kū)枝
，病蟲枝從基部剪除；回縮衰退(tuì)枝(zhī)，疏(shū)刪(shān)叢生枝
，弱枝，徒(tú)長枝原則上(shàng)從基部剪除，但樹冠較空虛時，可利用徒(tú)長枝(zhī)拉(lā)枝或(huò)短(duǎn)截(jié)以填補空(kōng)缺
。

花果管(guǎn)理(lǐ)
保花保果(guǒ)
促(cù)花
進入初結(jié)果期時通過拉枝(zhī)開張(zhāng)角度，營養生(shēng)長(cháng)旺盛的樹可(kě)在夏(xià)梢抽(chōu)發(fā)初期噴1次(cì)100mg/kg 烯效唑抑製(zhì)夏梢生長(cháng)，促進花芽(yá)分(fēn)化(huà)
。
抹(mǒ)芽(yá)控(kòng)梢
春梢(shāo)長(cháng)至5cm～10cm 時，按(àn)“三疏(shū)一"
，“五疏二(èr)"疏梢，疏(shū)除(chú)細(xì)弱與特強春梢(shāo)，留(liú)中庸(yōng)春梢；適(shì)當(dāng)疏去樹冠(guān)頂部(bù)及(jí)外部(bù)的營養枝，內(nèi)膛和(hé)下(xià)部的留5～7葉(yè)摘心
。抹去5月(yuè)～7月上旬(xún)抽生的夏梢
。
補充營養(yǎng)
視(shì)樹(shù)體(tǐ)情(qíng)況開(kāi)花後(hòu)不定期根外追(zhuī)肥(féi)，補(bǔ)充樹體(tǐ)所(suǒ)缺的營養元素，可用(yòng)0.1%尿素加0.2%磷(lín)酸二(èr)氫(qīng)鉀(jiǎ)和(hé)0.15%硼(péng)砂(shā)(硼(péng)酸)噴(pēn)施葉(yè)麵
。
保果
按(àn)照 NY/T 393 規定(dìng)，有限(xiàn)度地使用植(zhí)物(wù)生(shēng)長(cháng)調節劑(jì)進(jìn)行保果(guǒ)處(chǔ)理，遇花期
，謝(xiè)花期(qī)異(yì)常高(gāo)溫，連(lián)續3d以上氣溫達30°C以(yǐ)上(shàng)時，噴(pēn)1次40～50mg/kg赤黴素
。
疏(shū)花疏(shū)果
控(kòng)花(huā)
樹(shù)勢弱
，花量(liáng)過多(duō)的樹(shù)冬(dōng)季修剪(jiǎn)通(tōng)過(guò)回(huí)縮
，疏剪(jiǎn)減少(shǎo)花(huā)量(liáng)，花前復剪，強枝適(shì)當多(duō)留花(huā)，弱枝(zhī)少留或不留(liú)花(huā)；有葉(yè)單花(huā)多留，無葉(yè)花(huā)枝適當(dāng)疏剪(jiǎn)
。
疏(shū)果
7月(yuè)下(xià)旬(定果後)至8月下旬，分2～3次(cì)進(jìn)行疏(shū)果，按(àn)60:1～70:1葉果(guǒ)比(bǐ)，疏(shū)除病蟲果
，畸形果(guǒ)
，小(xiǎo)果(guǒ)，畝(mǔ)產(chǎn)量控製(zhì)在(zài)2000kg～2500kg
。

土肥(féi)水管(guǎn)理(lǐ)
土(tǔ)壤(rǎng)管(guǎn)理
中(zhōng)耕改土
每(měi)年(nián)或隔年結(jié)合(hé)冬(dōng)季清園(yuán)進行(háng)一次15cm～20cm深的全(quán)園(yuán)中耕(gēng)翻土(tǔ)，樹(shù)幹周(zhōu)圍淺耕；中(zhōng)耕(gēng)翻(fān)土可結(jié)合施用(yòng)基(jī)肥(féi)
，鈣鎂磷肥(féi)等(děng)改(gǎi)良土壤(rǎng)
。
生草栽培
選(xuǎn)擇(zé)淺(qiǎn)根(gēn)性矮(ǎi)生(shēng)作(zuò)物，以(yǐ)豆(dòu)科作物(wù)和(hé)綠(lǜ)肥為(wéi)主(zhǔ)
。未(wèi)實(shí)施(shī)間作的(dí)園地(dì)可計劃(huá)自(zì)然生草或人工種(zhǒng)植箭舌(shé)豌豆
，光(guāng)葉(yè)苕(tiáo)子
，黃(huáng)花苜(mù)蓿(xù)等(děng)，3月(yuè)～6月，10月～11月生(shēng)草(cǎo)，7月～9月高溫(wēn)幹旱時刈草覆蓋(gài)
。
施肥(féi)管理(lǐ)
原(yuán)則
以(yǐ)充(chōng)分保(bǎo)障(zhàng)樹體生(shēng)長所需(xū)各類(lèi)營養元素的為基(jī)礎，堅(jiān)持(chí)有機與(yǔ)無(wú)機養分相(xiāng)結合(hé)，合(hé)理增施(shī)有機肥
，控製無(wú)機氮(dàn)肥(féi)，適當補(bǔ)充鈣(gài)
，鎂(měi)
，鋅(xīn)
，硼等中
，微量養分，結(jié)合(hé)營(yíng)養診斷，科(kē)學(xué)配(pèi)方施(shī)肥(féi)
。
肥(féi)料種(zhǒng)類
按(àn) NY/T 394 規定執行(háng)
。
方法(fǎ)
土(tǔ)壤(rǎng)施肥為(wéi)主(zhǔ)，葉麵(miàn)施(shī)肥(féi)為輔
。土(tǔ)壤施肥(féi)采(cǎi)用(yòng)環(huán)狀溝(gōu)施
，條(tiáo)溝施
，穴施和放射狀(zhuàng)溝施等(děng)方(fāng)式，施肥後(hòu)覆(fù)土；速(sù)效肥(féi)以溝施
，撒施(shī)和澆施為(wéi)宜，並鬆土混匀(yún)
。有條(tiáo)件的可用(yòng)水(shuǐ)肥(féi)一(yī)體化施(shī)肥(féi)
。微量元(yuán)素
，營(yíng)養(yǎng)調節(jié)劑等(děng)宜采用(yòng)葉(yè)麵(miàn)噴(pēn)施(shī)
。
幼齡樹施(shī)肥(féi)
勤(qín)施薄施，以(yǐ)氮肥為(wéi)主，配(pèi)合施(shī)用(yòng)磷鉀肥，加(jiā)快培養樹冠(guān)
。每(měi)次春(chūn)
，夏
，秋梢抽梢前(qián)施復(fù)合(hé)肥或(huò)0.8%～1.0%尿(niào)素水溶液等(děng)速(sù)效肥(féi)1次～2次(cì)
。8月(yuè)中(zhōng)旬～11月(yuè)上旬(xún)停(tíng)止(zhǐ)施(shī)速效(xiào)氮肥(féi)，11月中下旬施(shī)越(yuè)冬肥(féi)，以(yǐ)餅肥(féi)或(huò)豆粕肥(féi)等有機肥(féi)為主(zhǔ)
。1年～3年(nián)生幼(yòu)樹年(nián)施肥(féi)量每株折合(hé)施(shī)尿(niào)素(sù)0.5kg～1.0kg，氮∶磷(lín)∶鉀(jiǎ)以(yǐ)1∶0.5∶0.5為宜(yí)
。
成年樹施肥
看(kàn)樹施(shī)肥，依據(jù)柑(gān)橘(jú)園(yuán)土壤(rǎng)肥力
，樹齡
，樹勢
，產量(liáng)
，肥(féi)料特(tè)性及(jí)氣(qì)候(hòu)條(tiáo)件確定施(shī)肥量(liáng)
。一般以畝(mǔ)產2500kg～3000kg 的(dí)橘(jú)園每(měi)畝(mǔ)施肥(féi)量為(wéi)氮(dàn)磷鉀(jiǎ)有(yǒu)效(xiào)成(chéng)份50kg～65kg，氮∶磷∶鉀以(yǐ)1∶0.6～1∶0.8～1為宜，可分3至4次施入
。
萌芽(yá)前(qián)，用N-P-K(15-15-15)復合肥，株施0.75kg；謝(xiè)花後10d～20d，N-P-K(16-8-18)復(fù)合(hé)肥，株(zhū)施0.75kg；謝(xiè)花後50d～80d，施N-P-K(16-8-18)復合肥，株(zhū)施(shī)1.0kg；果實采收後(hòu)，根據土(tǔ)壤(rǎng)肥力(lì)施(shī)采後(hòu)肥，株(zhū)施菜(cài)籽(zǐ)餅等有機(jī)肥5～10kg，配(pèi)合(hé)施入N-P-K(15-15-15)復合(hé)肥0.5kg
。
水分管理
根(gēn)據甌柑(gān)不(bù)同生(shēng)長階(jiē)段的需水(shuǐ)特(tè)性，采(cǎi)用(yòng)噴灌(guàn)
，滴灌(guàn)
，澆灌等(děng)方式(shì)進行(háng)補(bǔ)充土壤(rǎng)水分：萌(méng)芽期
，開(kāi)花(huā)露白期
，膨大期(qī)保(bǎo)持土壤含水量≥85 %，如(rú)遇幹旱(hàn)天氣，應根據(jù)旱(hàn)情做好(hǎo)抗(kàng)旱工作，及時(shí)灌溉
。果實采收後
，凍(dòng)害來臨前及時(shí)進(jìn)行灌(guàn)水
。多雨季(jì)節(jié)或園內(nèi)積水(shuǐ)，及時開溝排水
。  
病(bìng)蟲害綜合防治
防治原則(zé)
遵循“預防(fáng)為(wéi)主(zhǔ)，綜合防(fáng)治"的(dí)植(zhí)保(bǎo)方(fāng)針(zhēn)
。在加(jiā)強病蟲預測預(yù)報的基(jī)礎上，在優(yōu)先(xiān)采用(yòng)農(nóng)業(yè)防治
，生(shēng)物(wù)防(fáng)治(zhì)和物理防(fáng)治(zhì)的(dí)基(jī)礎上，科學合理的(dí)應(yīng)用(yòng)化學防(fáng)治
。
防治方(fāng)法
農業防治
科學(xué)建(jiàn)園，合理控製行(háng)間距與(yǔ)樹(shù)冠(guān)，構建(jiàn)有利(lì)樹體(tǐ)生長(cháng)結果，便(biàn)於(yú)栽掊管理等(děng)農事操作的果(guǒ)園環境條件(jiàn)
。選(xuǎn)用於病(bìng)毒苗(miáo)木，增強(qiáng)樹(shù)勢
。結(jié)合(hé)修剪做好(hǎo)清園消毒，清除(chú)枝梢上(shàng)的病蟲枝葉(yè)，集中無害(hài)化(huà)處理
。
生(shēng)物防(fáng)治
人(rén)工引移(yí)
，飼(sì)放天敵防治(zhì)有(yǒu)害生物(wù)，可用(yòng)鈍(dùn)綏蟎等防治蟎(mǎn)類，異(yì)色(sè)瓢(piáo)蟲防治(zhì)蚜(yá)蟲
，木(mù)虱等
。提倡生草栽(zāi)培(péi)保(bǎo)護(hù)天敵，選擇(zé)箭(jiàn)舌(shé)豌(wān)豆
，光葉(yè)苕子
，黃(huáng)花(huā)苜(mù)蓿(xù)等(děng)生草栽(zāi)培或者間(jiān)作(zuò)豆科(kē)植物(wù)
。
物(wù)理(lǐ)防治
用黑(hēi)光(guāng)燈(dēng)或(huò)頻振(zhèn)式殺(shā)蟲燈(dēng)誘殺吸(xī)果(guǒ)夜(yè)蛾
，金(jīn)龜子
，卷葉(yè)蛾(é)等(děng)害蟲
。利用誘(yòu)殺球
，誘黏劑(jì)等(děng)，誘(yòu)殺柑(gān)橘(jú)大(dà)實蠅(yíng)和柑(gān)橘小實蠅(yíng)；利用黃(huáng)板和藍板(bǎn)誘(yòu)殺趨色(sè)性的(dí)有(yǒu)害(hài)生物，用(yòng)黃板誘(yòu)殺(shā)蚜蟲
，粉(fěn)虱
，蠟(là)蟬，用藍(lán)板(bǎn)誘(yòu)殺薊馬(mǎ)等(děng)
。
人(rén)工捕(bǔ)殺
人工(gōng)捕捉天(tiān)牛
，蚱蟬
，金(jīn)龜(guī)子(zǐ)等害(hài)蟲(chóng)
。
引誘(yòu)劑(jì)
利用(yòng)糖醋(cù)液等自(zì)製(zhì)食物(wù)毒餌(ěr)，誘殺柑橘大實蠅
，吸果夜蛾等(děng)有害生物
。利(lì)用(yòng)甲基丁香酚誘殺柑橘小實蠅，異(yì)檸檬(méng)烯誘殺柑橘大實蠅，專用(yòng)性信息素誘殺柑橘(jú)潛葉蛾(é)
，斜紋(wén)夜蛾等
。
化(huà)學防(fáng)治(zhì)
有(yǒu)害生(shēng)物實行(háng)指標(biāo)化適期防(fáng)治原則
。在(zài)有害生物的防治適期(qī)，選(xuǎn)擇適當(dāng)的(dí)農藥(yào)和施(shī)藥(yào)方(fāng)式
。按(àn) GB/T 8321
，GB 12475 和(hé) NY/T 393 的(dí)規定(dìng)使用農藥，控製施(shī)藥劑量
，施藥(yào)次數(shù)和安全間隔(gé)期，注(zhù)意不同作用(yòng)機理的(dí)農(nóng)藥(yào)交替使(shǐ)用(yòng)和合(hé)理混用
。甌(ōu)柑主要病蟲(chóng)害及防(fáng)治推薦農藥見附(fù)錄A
。

果(guǒ)實(shí)采收和貯(zhù)藏
采(cǎi)收
時間(jiān)
11月(yuè)下旬(xún)至12月上(shàng)旬，霜(shuāng)凍來(lái)臨前適時進(jìn)行采收
。逢(féng)下雨(yǔ)天(tiān)宜在雨(yǔ)停3d之後再(zài)采(cǎi)收
。
方法
盛(shèng)果筐清潔(jié)幹(gān)燥，底部(bù)平整(zhěng)，內壁光(guāng)滑(huá)，內(nèi)墊柔軟襯(chèn)墊物(wù)
。采摘(zhāi)人(rén)員(yuán)戴勞保(bǎo)手套，用手(shǒu)輕托(tuō)果實底部，用專用(yòng)圓(yuán)頭果(guǒ)剪輕貼(tiē)果蒂(dì)平剪(jiǎn)去果(guǒ)柄，嚴禁(jīn)拉(lā)扯(chě)果(guǒ)實進行(háng)采(cǎi)摘(zhāi)
。可采用“一(yī)果(guǒ)兩剪"法(fǎ)，第一(yī)剪連同(tóng)果柄(bǐng)剪下(xià)，第二剪(jiǎn)在不傷果(guǒ)蒂(dì)的情(qíng)況(kuàng)下，平果蒂(dì)剪去果柄
。剪下的果實(shí)要輕拿輕放，防(fáng)止碰傷
。
果(guǒ)實(shí)處理
剛(gāng)采下的果(guǒ)實(shí)可根據大小進行(háng)初步分(fēn)級，同(tóng)步揀(jiǎn)出可(kě)見的(dí)病果(guǒ)
，傷果(guǒ)
，殘次果，需貯藏(cáng)60d以上的果實可(kě)用(yòng)50%抑黴(méi)唑EC1000～2000倍(bèi)液(yè)浸果，然後(hòu)轉(zhuǎn)到(dào)通(tōng)風陰涼(liáng)處貯藏
。
果實貯藏(cáng)
用於(yú)貯藏(cáng)的(dí)庫房應提(tí)前(qián)消毒處(chǔ)理，果實貯(zhù)藏(cáng)應符合(hé) NY/T 1056 的(dí)規定(dìng)
。果(guǒ)實(shí)入庫(kù)2周(zhōu)內(nèi)，應(yīng)加強(qiáng)通風，降低庫(kù)房溫
，濕(shī)度
。入庫2周(zhōu)後，應適量通風控(kòng)製(zhì)庫(kù)房濕度(dù)，果(guǒ)實表麵用(yòng)黑(hēi)色(sè)遮陽(yáng)網進行(háng)覆(fù)蓋保(bǎo)濕
。

分(fēn)級與(yǔ)包裝(zhuāng)
果品(pǐn)分(fēn)級(jí)
分別按(àn)感(gǎn)官(guān)指(zhǐ)標和理化(huà)指標分(fēn)為特(tè)級(jí)
，一(yī)級
，二級(jí)，達不(bù)到(dào)二級的為等外果，見表1
。


理化指標檢(jiǎn)驗(yàn)方法
理化指標
可(kě)溶性(xìng)固形物(wù)含(hán)量(liáng)(°Bx)          GB/T 8210
GB/T 8210-2011 柑(gān)桔(jié)鮮果檢驗方法