DB13/T 2180-2015 地(dì)理標(biāo)誌產(chǎn)品 新(xīn)樂西瓜

範(fàn)圍(wéi)
本標準(zhǔn)規(guī)定了(liǎo)地(dì)理(lǐ)標誌產(chǎn)品(pǐn)新樂(lè)西瓜(guā)的(dí)保護範圍，術(shù)語(yǔ)和定義(yì)，要求，試(shì)驗方法，檢驗規則及標(biāo)誌，包(bāo)裝，運(yùn)輸，貯存(cún)。
本標準適用(yòng)於(yú)國家(jiā)質量監督(dū)檢驗(yàn)檢疫行(háng)政(zhèng)主管(guǎn)部(bù)門根據《地理標(biāo)誌產(chǎn)品(pǐn)保(bǎo)護規(guī)定》批準保護(hù)的地理標誌(zhì)產(chǎn)品新樂西瓜(guā)。

地理標誌產品保護範(fàn)圍(wéi)
限(xiàn)於國(guó)家(jiā)質(zhì)量監督(dū)檢(jiǎn)驗(yàn)檢疫(yì)行政主管(guǎn)部(bù)門(mén)根(gēn)據《地(dì)理標誌產品保護規定(dìng)》批(pī)準的(dí)保護範圍，即新樂(lè)市(shì)東王鎮(zhèn)，邯邰鎮(zhèn)，大(dà)嶽鎮，承(chéng)安(ān)鎮(zhèn)，正莫鎮5個鄉鎮(zhèn)，見附錄(lù)A。

術語(yǔ)和定(dìng)義
下(xià)列術(shù)語和(hé)定義(yì)適用於(yú)本文(wén)件。
新樂(lè)西(xī)瓜  xinle watermelon
在本標準(zhǔn)規定的範圍內，按(àn)照 DB1301/T 074 生(shēng)產的，符合本(běn)標(biāo)準(zhǔn)產品質量(liáng)技(jì)術要求(qiú)的(dí)，品(pǐn)種為京(jīng)欣(xīn)係(xì)列，如京(jīng)欣(xīn)一號，勝欣(xīn)等(děng)的西(xī)瓜(guā)果(guǒ)實(shí)。

要求
自然(rán)環(huán)境
環境特(tè)征
本區域(yù)位於(yú)太(tài)行(háng)山東麓的山前平原地帶，平均海拔(bá)高度56.4米，屬(shǔ)暖濕帶半(bàn)濕潤季風型大(dà)陸性(xìng)氣(qì)候，四(sì)季分明，氣(qì)溫日(rì)差較大。春季氣溫(wēn)回升(shēng)較(jiào)快，幹(gān)燥(zào)多(duō)風；夏季炎(yán)熱(rè)多(duō)雨，幹濕差異顯著；秋季日(rì)照充足，秋高氣爽；冬季寒冷，幹燥。
日照
平均(jūn)日(rì)照時數(shù)2716.1h，日照(zhào)率(shuài)61%。
氣溫
年平均氣(qì)溫(wēn)12.2℃，年平均無(wú)霜(shuāng)期(qī)211d。
降(jiàng)水
年平(píng)均(jūn)降水428.9mm。
土(tǔ)壤(rǎng)
區域內土(tǔ)壤為砂壤(rǎng)土，有(yǒu)機質(zhì)含(hán)量≥14.1g/kg，pH值(zhí)為7～8，全(quán)氮0.98g/kg，有(yǒu)效磷33.8PPM，速(sù)效鉀(jiǎ)79.9PPM。
水(shuǐ)資(zī)源(yuán)
地(dì)下(xià)水(shuǐ)資源可(kě)采儲量(liáng)為(wéi)8.93億米(mǐ)3，埋深(shēn)23m，水(shuǐ)質甘(gān)甜(tián)，含有鐵，鋅(xīn)，鈣，磷等(děng)十(shí)餘(yú)種微量元(yuán)素。
栽培技術
應(yīng)符(fú)合(hé) DB1301/T 074 的(dí)要求。
質(zhì)量要求
感官要(yào)求
感(gǎn)官要求(qiú)應(yīng)符(fú)合表1規定(dìng)。


理化指標(biāo)
理化(huà)指標應(yīng)符合表2規(guī)定。


衛(wèi)生(shēng)要求
按(àn) NY/T 427-2007 中4.4的規定(dìng)執(zhí)行(háng)。

試驗(yàn)方(fāng)法(fǎ)
理化指(zhǐ)標(biāo)
可溶(róng)性固形物
按(àn) GB/T 12143 的規定(dìng)進行(háng)。
GB/T 12143-2008 飲料(liào)通用分(fēn)析方(fāng)法
總酸
按 GB/T 12456 的規(guī)定進行(háng)。
GB 12456-2021 食品安(ān)全國(guó)家標準 食品(pǐn)中總酸(suān)的測定(dìng)