GB 1886.144-2015 食(shí)品(pǐn)安全(quán)國家(jiā)標準 食品添(tiān)加劑 γ-己(jǐ)內(nèi)酯

範(fàn)圍
本標(biāo)準適用(yòng)於食(shí)品(pǐn)添加劑γ-己內酯(zhǐ)。

化(huà)學名稱(chēng)，分(fēn)子式，結構式和(hé)相(xiāng)對分(fēn)子質(zhì)量(liáng)
化學(xué)名稱(chēng)
γ-己(jǐ)內酯
分子式(shì)
C₆H₁₀O₂
結構(gòu)式(shì)

相對分子(zǐ)質量(liáng)
114.14(按2007年相對原(yuán)子(zǐ)質量(liáng))

技術要(yào)求(qiú)
感官(guān)要求(qiú)
感官(guān)要(yào)求(qiú)應符合表1的規定。


理化指標
理(lǐ)化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。


檢驗方法
折光(guāng)指(zhǐ)數(shù)(20°C)    1.437~1.442     GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折(zhē)光指(zhǐ)數的測定
相對密度(25°C/25°C)    1.020~1.025     GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密(mì)度的測(cè)定(dìng)


京(jīng)都電(diàn)子(zǐ)KEM 全(quán)自動台式數顯折(zhē)光(guāng)儀(yí)RA-600

京(jīng)都(dū)電子KEM 全(quán)自(zì)動台式數顯密度計DA-640