T/CSWSL 011-2019 蛋(dàn)雞用(yòng)菌酶(méi)協同發(fā)酵飼(sì)料

範圍(wéi)
本(běn)標準(zhǔn)規定了(liǎo)蛋雞用(yòng)菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料的(dí)技術要求(qiú)，試驗(yàn)方(fāng)法(fǎ)，檢(jiǎn)驗規則(zé)，包裝(zhuāng)，標簽(qiān)，運(yùn)輸，貯存和(hé)保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用於以飼(sì)用(yòng)微(wēi)生物和(hé)酶(méi)製(zhì)劑(jì)為發酵(jiào)劑，以(yǐ)兩(liǎng)種或兩種以上飼(sì)料(liào)原(yuán)料為發酵底物，經過(guò)發(fā)酵培養，製(zhì)備得到(dào)的用(yòng)於產蛋期(qī)的(dí)蛋雞(jī)養殖的(dí)飼(sì)料產品。

術語(yǔ)和定義
下(xià)列(liè)術語和定義(yì)適用於本文件(jiàn)。
蛋雞用(yòng)菌酶(méi)協同發(fā)酵飼(sì)料  fermented feed by microbial coupling with enzyme for layers
使(shǐ)用飼(sì)用微(wēi)生物和(hé)酶製(zhì)劑為發(fā)酵(jiào)劑，以兩(liǎng)種或兩種(zhǒng)以(yǐ)上(shàng)飼料(liào)原料(liào)為發(fā)酵底物，經過發(fā)酵(jiào)培(péi)養，製(zhì)備(bèi)得到(dào)的用於產(chǎn)蛋期的蛋雞養殖的飼料產品(pǐn)。

技術要(yào)求(qiú)和試驗方法
感(gǎn)官(guān)要(yào)求
產(chǎn)品(pǐn)感官(guān)指標應符合表1的(dí)要(yào)求。


工藝要(yào)求
應符(fú)合 T/CSWSL 002-2018 的要求。
產品(pǐn)混合(hé)均匀度變(biàn)異係(xì)數(shù)(CV)應(yīng)不大於10%。
理化指(zhǐ)標
產品理(lǐ)化(huà)指(zhǐ)標和(hé)試驗(yàn)方法(fǎ)應符(fú)合表2的要求。


試(shì)驗(yàn)方(fāng)法(fǎ)
總酸/(g/kg)     ≥5.0     GB/T 12456
GB 12456-2021 食(shí)品安全國(guó)家標(biāo)準 食品中(zhōng)總酸(suān)的測(cè)定