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  • 菌(jūn)菇(gū)醬油(yóu) - 氨(ān)基酸態氮(dàn)的檢(jiǎn)驗

    T/JYSP003-2024菌(jūn)菇醬(jiàng)油(yóu)範圍(wéi)本(běn)標準(zhǔn)規定(dìng)了(liǎo)菌菇(gū)醬油(yóu)的(dí)術(shù)語和(hé)定義,基(jī)本要(yào)求,技術(shù)要(yào)求(qiú),試驗(yàn)方法,檢驗(yàn)規則和標誌(zhì),包裝(zhuāng),運輸(shū),貯存。本(běn)標(biāo)準(zhǔn)適用(yòng)於菌菇醬油(yóu)產品(pǐn)的生產(chǎn),檢(jiǎn)驗(yàn),銷售和認(rèn)證(zhèng)。術語(yǔ)和(hé)定義(yì)下列術語和定(dìng)義適用(yòng)於(yú)本文件。菌菇(gū)Mushrooms是包含可作為蔬(shū)菜食(shí)用的(dí)蘑(mó)菇,常以“菰(gū)”“芝(zhī)”“傘(sǎn)”“菌(jūn)”“蘑”“菇(gū)”“耳”“蕈(xùn)”或(huò)者(zhě)“蘑菇”來(lái)統稱各種食(shí)用(yòng)菌。菌(jūn)菇醬油(yóu)MushroomSoySauce以大豆和/或(huò)脫脂大豆,小麥和(hé)/或(huò)小麥(mài)粉和(hé)/或(huò)小麥麩為主(zhǔ)要(yào)原料,按(àn)照本文件規(guī)定的生產(chǎn)...

    2024-7-31 查看(kàn)詳情(qíng)
  • 金(jīn)種(zhǒng)子馥合香白酒(jiǔ) - 酒(jiǔ)精度(dù),總酸,總(zǒng)酯,酸酯總量的測定

    T/CBJ2114-2024金種子(zǐ)馥合香白酒範圍本文件規定了金(jīn)種(zhǒng)子(zǐ)馥(fù)合香白(bái)酒的(dí)術(shù)語(yǔ)和定(dìng)義,產品(pǐn)分類,要求,分析(xī)方法,檢(jiǎn)驗規(guī)則(zé),標簽,標誌,包裝,運(yùn)輸(shū),貯存。本文(wén)件適(shì)用(yòng)於金種(zhǒng)子馥(fù)合香白(bái)酒的生產,檢驗(yàn)和(hé)銷(xiāo)售。術語(yǔ)和(hé)定義GB/T15109界(jiè)定的以(yǐ)及(jí)下列術語和定(dìng)義適用(yòng)於(yú)本(běn)文(wén)件(jiàn)。金(jīn)種(zhǒng)子(zǐ)馥(fù)合香(xiāng)白(bái)酒jinzhongzifuhexiangbaijiu以糧穀(gǔ)為主要原(yuán)料,采用(yòng)金種子麩(fū)曲(qū),高溫曲(qū)和中(zhōng)溫曲為(wéi)糖化發(fā)酵(jiào)劑,泥底石板(bǎn)窖池為(wéi)發酵容(róng)器(qì),經固(gù)態(tài)發酵,固(gù)態蒸餾,陳釀(niàng),勾調(tiáo)而成的(dí),不(bù)直接或(huò)間接(jiē)添加(jiā)食...

    2024-7-30 查看詳情(qíng)
  • 嘉(jiā)興粽(zòng)子 - 過(guò)氧(yǎng)化(huà)值的(dí)測定(dìng)

    T/JFIA001-2022嘉興粽子範(fàn)圍本文(wén)件(jiàn)規(guī)定了(liǎo)嘉興粽(zòng)子的術(shù)語和定義(yì),產品分(fēn)類(lèi),產品(pǐn)保護(hù)範(fàn)圍,要求,試驗方法(fǎ),檢驗(yàn)規則,標簽(qiān),標(biāo)誌,包裝,運(yùn)輸和(hé)貯存(cún)。術語和定義SB/T10377界定的(dí)以(yǐ)及下(xià)列術語(yǔ)和定(dìng)義適(shì)用於本標準(zhǔn)。為了(liǎo)便(biàn)於使(shǐ)用,以(yǐ)下(xià)重復列(liè)出了SB/T10377中的(dí)某(mǒu)些術語和定(dìng)義(yì)。嘉(jiā)興(xīng)粽子jiaxingzongzi在(zài)第5章保護範圍內,以(yǐ)糯米和(hé)(或(huò))其它穀(gǔ)物類(lèi)食物等為主要原料(liào),添(tiān)加或(huò)不添加各(gè)種餡料,調(tiáo)味或不調味(wèi),用粽葉包裹和輔(fǔ)以棉綫(xiàn)紮(zā)綫成型(呈(chéng)四(sì)麵(miàn)體,見附錄A),按照(zhào)特(tè)定(dìng)工(gōng)...

    2024-7-30 查看詳(xiáng)情(qíng)
  • 鳳(fèng)梨(lí)酥(sū) - 總酸(suān)的(dí)測(cè)定,酸價的(dí)測(cè)定(dìng),過(guò)氧化(huà)值的測定

    T/JFIA009-2019鳳(fèng)梨(lí)酥範圍本(běn)標(biāo)準規定了鳳梨(lí)酥的術語和(hé)定(dìng)義,產品分(fēn)類,技(jì)術(shù)要求,生產加工(gōng)過(guò)程衛(wèi)生要求(qiú),試驗方法,檢(jiǎn)驗規則,標(biāo)簽,標誌,包裝,貯(zhù)存,運(yùn)輸和(hé)銷(xiāo)售。本標(biāo)準適用於(yú)鳳梨(lí)酥的生(shēng)產(chǎn),檢驗(yàn)和銷售。術(shù)語和定義下(xià)列術語和定義(yì)適(shì)用(yòng)於(yú)本文(wén)件。鳳(fèng)梨酥Pineapplecake以(yǐ)小(xiǎo)麥(mài)粉,鳳梨(lí)餡(xiàn)料(liào)為主要原料,以(yǐ)食(shí)用(yòng)鹽(yán),白(bái)砂糖,雞蛋(dàn),奶油或(huò)植(zhí)物油等為(wéi)輔料,添加或(huò)不添加食(shí)品添(tiān)加劑(jì),經預(yù)處(chǔ)理,製皮(pí),包(bāo)餡(xiàn),烘烤等(děng)工(gōng)藝(yì)加(jiā)工而(ér)成(chéng)的烘烤類糕(gāo)點。技術要求原(yuán)輔(fǔ)料要求小麥(mài)粉(fěn)應符(fú)合GB/T1355的(dí)規(guī)...

    2024-7-29 查看詳(xiáng)情
  • 食(shí)品安(ān)全國(guó)家標準 乳粉(fěn)和調(tiáo)製(zhì)乳粉 - 復原乳(rǔ)酸度/°T的(dí)檢驗(yàn)

    GB19644-2024食品安全(quán)國家(jiā)標準(zhǔn)乳粉(fěn)和(hé)調製乳粉(fěn)範(fàn)圍(wéi)本標準適用(yòng)於(yú)乳粉(fěn)(全(quán)脂,脫(tuō)脂,部(bù)分脫脂(zhī))和(hé)調製(zhì)乳粉。術(shù)語(yǔ)和(hé)定義乳(rǔ)粉(fěn)以(yǐ)單(dān)一品(pǐn)種的(dí)生乳為原(yuán)料(liào),經(jīng)加(jiā)工(gōng)製成(chéng)的粉狀產品。調(tiáo)製乳粉以單一品種的生乳(rǔ)和(hé)(或)其全(quán)乳(rǔ)(或(huò)脫脂(zhī)及部分(fēn)脫脂(zhī))加工(gōng)製(zhì)品(pǐn)為主要原料,添加(jiā)其他(tā)原料(不包括(kuò)其(qí)他(tā)品(pǐn)種(zhǒng)的(dí)全乳(rǔ),脫脂及部分脫脂乳),食品添加劑(jì),營養(yǎng)強(qiáng)化(huà)劑中的(dí)一種或多種(zhǒng),經加(jiā)工製(zhì)成的粉狀產品(pǐn),其中來自主要(yào)原(yuán)料的(dí)乳固(gù)體(tǐ)含量不低於(yú)70%。技術(shù)要求(qiú)原(yuán)料(liào)要(yào)求生乳應符(fú)合GB19301的規(guī)定。其(qí)他(tā)原(yuán)料(liào)應(yīng)符(fú)合相應的食品標(biāo)...

    2024-7-29 查(chá)看詳(xiáng)情(qíng)
  • 食品營養強化(huà)劑 二十(shí)二(èr)碳(tàn)六烯酸(suān)油脂(發酵法) - 水(shuǐ)分,酸價,過氧化值的測定

    GB1903.66-2024食品安全(quán)國(guó)家(jiā)標準食(shí)品營(yíng)養強化(huà)劑(jì)二(èr)十二碳(tàn)六(liù)烯酸油脂(zhī)(發酵(jiào)法)範(fàn)圍本標準適(shì)用於利(lì)用裂(liè)壺藻(Schizochytriumsp.)或者吾肯氏(shì)壺藻(Ulkeniaamoeboida)或者(zhě)寇(kòu)氏隱甲(jiǎ)藻(Crypthecodiniumcohnii)菌種,經生(shēng)物發(fā)酵(jiào)製得的二(èr)十二(èr)碳(tàn)六烯酸(suān)(DHA)油脂。化(huà)學(xué)名稱,分子(zǐ)式,結構(gòu)式(shì)和(hé)相(xiāng)對(duì)分(fēn)子質量(liáng)化學名稱順(shùn)式(shì)-4,7,10,13,16,19-二十二碳(tàn)六(liù)烯(xī)酸分子式C22H32O2結構式(shì)相對分(fēn)子(zǐ)質量328.49(按2018年國(guó)際...

    2024-7-28 查(chá)看詳情(qíng)
  • 1,2-丙(bǐng)二胺 - 水分(fēn)的(dí)測(cè)定

    T/SDSCCE005-20211,2-丙二胺範(fàn)圍本(běn)文件規(guī)定(dìng)了1,2-丙(bǐng)二胺的要求,試(shì)驗(yàn)方法(fǎ),檢驗規則,標(biāo)誌(zhì),包(bāo)裝,運輸,貯存等。本文件適(shì)用(yòng)於以異丙醇胺為(wéi)主要(yào)原(yuán)料製(zhì)得的(dí)1,2-丙(bǐng)二(èr)胺(àn),用於(yú)有(yǒu)機合成藥(yào),活性(xìng)染料,醫藥(yào),環(huán)氧樹脂固(gù)化劑(jì)等原料(liào)製(zhì)造。同時(shí)也(yě)是(shì)合成(chéng)氨(ān)綸的(dí)主要材料(liào),在生產氨綸彈性(xìng)纖維中(zhōng),可用作(zuò)增鏈劑。結構式:分子式(shì):C3H10N2分(fēn)子(zǐ)量(liáng):74.13(按2016年(nián)國(guó)際標(biāo)準相對原(yuán)子(zǐ)質量)CASRN:78-90-0術(shù)語(yǔ)和(hé)定義(yì)本文件沒(méi)有需要(yào)界定的術(shù)語和(hé)定義(yì)。要求外觀(guān):無(wú)色透明(míng)液(yè)體...

    2024-7-27 查看詳(xiáng)情(qíng)
  • 地(dì)理(lǐ)標(biāo)誌產品(pǐn) 楊店水蜜桃 - 可溶(róng)性固形物(wù),可(kě)滴定(dìng)酸的測定

    DB42/T2206-2024地(dì)理標誌(zhì)產品楊店(diàn)水(shuǐ)蜜桃(táo)範(fàn)圍本文件(jiàn)規定了(liǎo)地理標誌產品(pǐn)楊店水蜜桃的術語和定義,保護(hù)範(fàn)圍(wéi),品種選擇,園(yuán)地(dì)選(xuǎn)擇(zé),栽培(péi)管(guǎn)理(lǐ),質量要(yào)求,試(shì)驗方(fāng)法(fǎ),判定規則及(jí)標(biāo)誌(zhì),包裝,運輸和儲存(cún)。本文(wén)件適(shì)用(yòng)於原(yuán)國家質量(liáng)監(jiān)督(dū)檢驗(yàn)檢疫(yì)總(zǒng)局(jú)根(gēn)據《地(dì)理標(biāo)誌(zhì)產(chǎn)品保護規(guī)定(dìng)》批準(zhǔn)保(bǎo)護的(dí)楊店水(shuǐ)蜜(mì)桃(táo)的種植,采收(shōu)與(yǔ)銷售(shòu)。術(shù)語(yǔ)和定(dìng)義(yì)下(xià)列術語和定義適(shì)用於本文(wén)件。地(dì)理(lǐ)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品楊店水蜜桃productofgeographicalindication-yangdianprecocitypeach在(zài)原國(guó)家(jiā)...

    2024-7-26 查看詳情(qíng)
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